Καρμποναρα χωρις τσενταρ

Είναι λιγάκι ξεχωριστή Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα μακαρόνια ΝΟ 6. (μπορούμε και πένες) 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος κανονική 20 φέτες ζαμπόν κομμένο τετραγωνάκια 20[...]

Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος 8 φέτες ζαμπόν 8 φέτες μπέικον Λάδι Αλάτι – Πιπέρι

“ Αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες μακαρονάδες για πολλούς, μιας και η πλούσια γεύση της καρμπονάρα μαγεύει όποιον την δοκιμάσει. Ωστόσο στην Ελλάδα και[...]

500 γρ. ζυμαρικά με αβγό (φετουτσίνε) 100 γρ. μπέικον καπνιστό ροδέλα (παχος 1 εκ. κομμένο σε κυβάκια ) 5 φέτες ζαμπόν κομμένες σε 9 κομμάτια η κάθε μια 60[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γραμμ. ταλιατέλες 250 γραμμ. έμενταλ 250 γραμμ. κεφαλογραβιέρα 250 γραμμ. ζαμπόν 300 ml κρέμα γάλακτος 1 κεσεδάκι γιαούρτι αλάτι[...]

Αν υπάρχει μια μακαρονάδα ταλαιπωρημένη και τόσο άσχετα διασκευασμένη γευστικά απ’ τους ανά τον κόσμο μαγείρους, αυτή είναι η καρμπονάρα. Ποτέ δεν κατάλαβα[...]

Καλησπέρα σας! Υπάρχει κανείς που να μην αγαπάει τα ζυμαρικά;;; Εύκολο υλικό για δημιουργικές αναζητήσεις στα άδυτα της κουζίνας με σύμμαχους λαχανικά,[...]

Η συνταγή για τη σάλτσα αυτή, είναι η επικρατέστερη που σερβίρεται στην Ελλάδα με το όνομα καρμπονάρα. Η αυθεντική ιταλική σάλτσα καρμπονάρα, γίνεται μόνο με[...]

Υλικά 500 γραμμάρια σπαγγέτι η λινκουίνι 1 κουταλιά παρθένο ελαιόλαδο 4 φέτες μπέικον κομμένες σε μικρά κομμάτια 175 γραμμάρια Philadelphia με ζαμπόν [...]

Η Ελληνική καρμπονάρα είναι αυτή η εκδοχή της "παραγεμισμένης" μακαρονάδας με την κρέμα γάλακτος (το μπέικον, το ζαμπόν, τα μανιτάρια...), που όλοι οι[...]

Η συνταγή αυτή είναι της ξαδέλφης μου της Ροδάνθης που είναι καταπληκτική μαγείρισσα και θα συνεχίσω με τις συνταγές της. Σας τις συστήνω ανεπιφύλακτα. Καλή[...]

Η απόλυτη μακαρονάδα που δεν μπορεί να της αντισταθεί κανείς, είτε είναι μακαρονάς είτε όχι! Βεβαίως οι φίλοι Ιταλοί, στην αυθεντική καρμπονάρα δεν βάζουν τόσα[...]

Καλημέρα! Καλή εβδομάδα! Καλό μήνα! Καλό καλοκαίρι να έχουμε! Σήμερα σας έχουμε την αγαπημένη μας μακαρονάδα! Μακράν! Οταν ρωτήσω το λόχο πως θέλουν τα[...]

1 Πακέτο λαζάνια 200 ml Κρέμα γάλακτος 5 Φέτες ζαμπόν 5 Φέτες μπέικον 2 Λουκανικάκια βραστά 200 γραμ. τυρί παρμεζάνα Μισό φλυτζάνι μαιντανό Πιπέρι Βάζουμε σε[...]

Για τη ζύμη χρειαζόμαστε: 250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 1/2 κουταλάκι αλάτι[...]

Καλησπέρα σας! Υπάρχει κανείς που να μην αγαπάει τα ζυμαρικά;;; Εύκολο υλικό για δημιουργικές αναζητήσεις στα άδυτα της κουζίνας με σύμμαχους λαχανικά,[...]

Λαζάνια! Ένα πολύ ωραίο ζυμαρικό στο πιάτο σας με μεγάλη ποικιλία γευστικών συνδυασμών. Πως θα σας φαινόταν να τα συνδυάζαμε με πλούσια κρέμα καρμπονάρα και[...]

3 κύβους κνορ κότας 3 κρέμες γάλακτος 3 φέτες ζαμπόν Οδηγίες Βάζετε την κρέμα να βράζει όχι πολύ, μετά ρίχνετε και τους 3 κύβους και βάζετε τις φέτες ζαμπόν η[...]