Σουβλακι

9 ντοματίνια ή πομοντόρο ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση κατά μήκος, χωρίς τα σπόρια εξαιρετικό παρθένο Ελληνικό ελαιόλαδο θυμάρι 1 σκελίδα[...]

600 γρ. μοσχάρι (κόντρα) 6 κ.σ. ξίδι 1 κ.σ. πάπρικα φρεσκοτριμμένο πιπέρι λίγο ελαιόλαδο 6 πίτες για σουβλάκι 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο[...]

Υλικά: 1 μέτριο Κολοκυθάκια 1 μέτριο Κρεμμύδι(α) 1 μέτρια Κόκκινη(ες) πιπεριά(ες) 12 άσπρα Μανιτάρια 12 Ντοματάκια τσέρι 375 γρ. Τόφου στραγγισμένο Τρόπος[...]

Υλικά 250 γρ.μικρά μανιτάρια 2 μικρά κολοκυθάκια 8 κλωνάρια δεντρολίβανου 2 σκελίδες σκόρδο 50 ml αγνό παρθένο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίστε τα[...]

Υλικά: πιπεριές κόκκινες και πράσινες ντομάτες σφιχτές κρεμμύδια μεγάλα μανιτάρια χωρίς κοτσάνι(δεν το πετάμε, το χρησιμοποιούμε σε άλλη συνταγή) φύλλα[...]

2 κ.σ. σόγια σως 1 κ.γ. μηλόξυδο 2 κ.σ. χυμός ανανά 2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη 2 σκ. σκόρδο ½ κ.γ. κουρκουμά, τριμμένο 250 γρ. τόφου 200 γρ. ανανά σε φέτες,[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 30 λεπτά Υλικά για 15-20 mini σουβλάκια: 200 γρ. πλευρώτους 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 1 πράσιν πιπεριά 2 ξερά[...]

1 κιλό μοσχάρι ή χοιρινό κομμένο σε μπουκιές για σουβλάκια Για τη μαρινάτα 1 κεσές γιαούρτι 1 τριμμένο κρεμμύδι 1 τριμμένη ντομάτα 1 τριμμένο μήλο 1 κ.γλ.[...]

Υλικά : Στήθος από κοτόπουλο, Μουστάρδα, Ελαιόλαδο, Μυρωδικά, Μέλι, Αλάτι – Πιπέρι Καλαμάκια για σουβλάκια Σουβλάκια λαχανικών Υλικά: Κολοκύθι,[...]

Με την ανατακτοποίηση ενός μικρού ραφιού γλύστρισε ένα τούτσικο βιβλιαράκι (της Sylvie Ait-Ali), που, μεταξύ άλλων, όλα μεγέθους αρώματος, μάς είχαν εμπνεύσει[...]

Λαχταριστά σουβλάκια κοτόπουλο σχάρας με έντονο άρωμα και γεύση ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 8-10 άτομα 750 γραμμάρια κρέας κοτόπουλου από στήθος 1 κρεμμύδι[...]

Ενα φανταστικό σουβλάκι λαχανικών μαριναρισμένο σε μουστάρδα και μπαχαρικά Συνταγή : Let's BBQ Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία[...]

20 ντοματίνια 1 αγγουράκι 3 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κόκκινες 5 ελιές με αμύγδαλο Πλένουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε κομμάτια, εκτός από τα[...]

1 πακέτο φιλέτο κοτόπουλο στήθος 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε καρεδάκια αλάτι πιπέρι 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή ή πικάντικη 1 κουταλιά της[...]

1 μεγάλη μελιτζάνα 1 μεγάλο κολοκυθάκι 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 16 μικρά μανιτάρια 250 γρ. χαλούμι 50 ml ελαιόλαδο 30 ml ξίδι[...]

8 μανιτάρια 8 ντοματίνια 8 μικρά κρεμμύδια 8 κομμάτια από κόκκινη και κίτρινη πιπεριά 8 κομμάτια από κολοκυθάκι Μαϊντανός Λεμόνι Αλάτι Ελαιόλαδο Εκτέλεση[...]

Σουβλάκι από κοτόπουλο με χρωματιστές πιπεριές. Μερίδες: 4 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη κομματάκια κοτόπουλο κομμένα σε τετραγωνάκια[...]

Εναλλακτικό για χορτοφάγους και μη, στέκεται αντάξια πλάι στα χοιρινά, κοτόπουλου και γαρίδας. Δεν υστερεί σε γεύση... μόνο σε χοληστερίνη και ίσως σε θερμίδες[...]