Μοσχαρι κοκκινιστο χωρις βυσσινο χαβιαρι σχοινοπρασο

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή χτένι) 2 μέτρια κρεμμύδια 6 μελιτζάνες 600 γρ. χυμό ντομάτας 10 μπαχάρια 1/2 ποτήρι του νερού κόκκινο κρασί 1 κύβο λαχανικών 1[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή χτένι) 2 μέτρια κρεμμύδια 6 μελιτζάνες 600 γρ. χυμό ντομάτας 10 μπαχάρια 1/2 ποτήρι του νερού κόκκινο κρασί 1 κύβο λαχανικών 1[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ελιά ή μπούτι 2 κουταλιές βούτυρο 1 μάλλον μεγάλο κρεμμύδι 1 ποτηράκι κρασί 1 κουτί ντομάτες κονκασέ (ή λιγότερο + πασάτα) 2 καρότα[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ελιά ή μπούτι 2 κουταλιές βούτυρο 1 μάλλον μεγάλο κρεμμύδι 1 ποτηράκι κρασί 1 κουτί ντομάτες κονκασέ (ή λιγότερο + πασάτα) 2 καρότα[...]