Μοσχαρι κοκκινιστο χωρις εστραγκον τσιλι μανταρινι σνιτσελ

1 1/2 κιλό μοσχάρι 4 ώριμες τομάτες τριμμένες ή ένα κουτί συμπυκνωμένο χυμό τομάτας 1/2 κιλό τυρί φέτα όχι πολύ μαλακή 1 μέτριο κρεμμύδι 1/2 νερού λάδι[...]

Το κοκκινιστό μοσχάρι είναι ένα παραδοσιακά γιορτινό, Κυριακάτικο πιάτο στην Ελληνική γαστρονομική παράδοση. Συνδυασμένο με μακαρόνια, με πατάτες τηγανητές, με[...]

Υλικά μοσχάρι 1 ½ κιλό, κομμένο σε μεγάλους κύβους κρεμμύδι ξερό 1 τριμμένο σε χοντρό τρίφτη σκόρδο 2 σκελίδες χοντροκομμένες λάδι 1/2 φλιτζάνι ντομάτες 1[...]

Εμβληματικό πιάτο της ελληνικής οικογενειακής κουζίνας, ό,τι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι. Συνταγή : Άγγελος Ρεντούλας. Μερίδες : για 4 άτομα.[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή χτένι) 2 μέτρια κρεμμύδια 6 μελιτζάνες 600 γρ. χυμό ντομάτας 10 μπαχάρια 1/2 ποτήρι του νερού κόκκινο κρασί 1 κύβο λαχανικών 1[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή χτένι) 2 μέτρια κρεμμύδια 6 μελιτζάνες 600 γρ. χυμό ντομάτας 10 μπαχάρια 1/2 ποτήρι του νερού κόκκινο κρασί 1 κύβο λαχανικών 1[...]

Μια παραλλαγή σε ένα πολύ γνωστό και κλασικό φαγητό: Υλικά 1 κιλό μοσχάρι σε μερίδες 1 πακέτο μακαρόνια Νο 6 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο[...]