Φακες χωρις μελιτζανα μπεσαμελ κρουτον

Αν έχετε βαρεθεί να τρώτε πάντα τις φακές με τον ίδιο τρόπο, ή αν σας περίσσεψαν φακές και δεν ξέρετε τι να τις κάνετε, αυτή είναι μια συνταγή για εσάς. Τι[...]

Η συνταγή δημοσιεύθηκε στο χορτοφαγικό φόρουμ από τη Μαζικήν. Έφτιαξα το ρολό για το τραπέζι των Χριστουγέννων και είχε μεγάλη επιτυχία. Γίνεται πάρα πολύ[...]

1 φλιτζάνι φακές 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι μανιτάρια, κομμένα 1 φλιτζάνι τριμμένους ξηρούς καρπούς (κάσιους, καρύδια,[...]

Μια χειμωνιάτικη σαλάτα, που έγινε το κυρίως γεύμα μου ένα μεσημέρι πριν λίγες ημέρες. Ήταν υγιεινή και ελαφριά επιλογή με φακές και μανιτάρια, που επιδέχεται[...]

Συστατικά   1φλ.φακές που έμειναν από χθες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 6ντοματίνια κομμένα στη μέση 1κολοκυθάκι ψιλοκομμένο 1/3φλ.μανιτάρια ψιλ/να ΓΙΑ ΤΟ[...]

5/5/14 Ένα πιάτο ιδανικό αν θέλετε να νιώσετε εξαιρετικά υγιείς και γεμάτοι ενέργεια από την πρώτη πιρουνιά ή κουταλιά. Φακές με πολλά λαχανικά στο[...]

23/1/15 Φακές ραγού με κάστανα και μανιτάρια. Ένα πιάτο από αυτά που εμένα προσωπικά με ξετρελαίνει. Τα κάστανα είναι χαμηλά σε λίπος και πηγή χρήσιμων[...]

25/4/16 Μπολονέζ με φακές και μανιτάρια για να ξεκινήσουμε τη νηστίσιμη Μεγάλη Εβδομάδα, νόστιμα και χορταστικά. Συστατικά 750ml ζωμός λαχανικών 1 φλιτζάνι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα τέλειο φαγητό με πολύ ωραία γεύση που θα σας κάνει να ξεχάσετε ότι δεν έχει λάδι μέσα. Υλικά: 1 φλ. κόκκινες φακές 1/2 κρεμμύδι ξερό 2[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι φακές μεγάλες 1/2 φλυτζάνι σπόρο φαγόπυρου 2 καρότα κομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι & πιπέρι ελαιόλαδο 1 βιολογικό κύβο λαχανικών[...]

Πρώτη και προκαταβολική επισήμανση: Άλλο ο διανοούμενος της φακής και άλλο οι φακές του διανοούμενου... Εγώ, έτσι κι αλλιώς, προτιμώ τις τελευταίες γιατί[...]

Το έφτιαξα ως εξής: - άφησα τις φακές (μαύρες) να πάρουν μια βράση και έπειτα έχυσα το νερο - Σε ταψί (ακόμα καλύτερο θα ήταν σε γάστρα, αλλά δεν είχα εύκαιρη)[...]

Την βρήκαμε κάνοντας περιήγηση στα ενδιαφέροντα blogs μαγειρικής. Είναι πολύ έξυπνη και νόστιμη ιδέα του xortosyntages.blogspot.com. [...]

ΣΠΑΝΑΚΙ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΠΛΙΓΟΥΡΙ Δε λείπει τίποτε απ' αυτό το πιάτο!!! Κι επειδή τα πολλά λόγια είναι φτώχεια....ας δούμε τι θα χρειαστούμε. θα[...]

Θα ξεκινήσω από αλλού, πως μπορείς μετά από πολλά χρόνια να μαγειρέψεις φαγητό μόνο για δύο;; Θυμάμαι τη μητέρα μου, όταν ήταν μόνη της, να λέει: μα που να[...]

Όπως έγραψα στην προηγούμενη ανάρτηση φεύγοντας από το Delipotia είχα μαζί μου ένα σακουλάκι κόκκινες φακές και την επομένη είχα και τη συνταγή της Γαλλικής[...]

Ένα φαγητό για τις μέρες της νηστείας...πολύ εύκολο και πολύ νόστιμο. Υλικά: 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες ½ κιλό μανιτάρια βολίτες ([...]

Υλικά (Για 8 άτομα) 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες, 1 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο[...]