Φακες χωρις κουκουναρι πιτες συκα

Πικάντικες φακές με άρωμα και γεύση από την ανατολή Τι χρειαζόμαστε: 500γρ φακές καθαρισμένες 1 κόκκινο κρεμμύδι 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 4-5 ντομάτες 1 σέλινο[...]

Μεγαλοβδομάδα, βοήθειά σας. Νηστεία στα τραπέζια. Όσπρια, λαδερά. Από βδομάδας πάλι οι κρεπάλες. Νηστεία και στα λόγια. Για μια πολυλογού σαν κι εμένα, τι άλλο[...]

Στο σπίτι μας αγαπάμε πολύ τις φακές. Αν μάλιστα συνοδεύονται από καπνιστή ρέγγα, τότε ζητάμε και δεύτερο πιάτο. Η ετοιμασία τους είναι πανεύκολη και είναι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αν πω ότι σ' αυτό το πιάτο έχουμε την αποθέωση και την απογείωση του σιδήρου, πιστεύω ότι δε θα ήταν υπερβολή. Παράλληλα είναι και[...]

Είστε από αυτούς που τρώνε τις φακές ψαρεύοντάς τες με την απόχη μέσα στο αραιό τους ζουμάκι ή από τους άλλους, που τις θέλουν χυλωμένες όσο πάει, δηλαδή να[...]

Οι φακές με το ρύζι, ή αλλιώς η Μουτζέντρα, όπως τη λένε στην Κύπρο, δεν είναι μόνο ένα πολύ νόστιμο φαγητό, αλλά και μια σημαντική πηγή σιδήρου. Ο συνδυασμός[...]

Αν έχετε αβοκάντο στην κουζίνα σας, έχετε θησαυρό. Με το αβοκάντο μπορείτε να κάνετε θαύματα! Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αμέτρητους συνδυασμού για γρήγορα,[...]

Τις φακές σούπα της λατρεύω - όσο κι αν δε μου άρεσαν σαν παιδί -, αλλά τώρα το καλοκαίρι οι λιγότερο φανατικοί διαμαρτύρονται... λόγω ζέστης! Τις δοκίμασα με[...]

Αν και είναι εξαιρετικά δύσκολο να πείσεις ένα παιδί να φάει φακές, φτιάχνοντάς τις με αυτή τη συνταγή, έχουμε πάρα πολλές ελπίδες να τις φάει και μάλιστα να[...]

Υλικά (Για 6 άτομα) 500 γρ. φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη 5 κουτ. σούπας λάδι λεμόνι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Σε μία[...]

Μιας και έχω ρέντα στα αλλιώς έγιναν και οι φακές αλλιώς, αν και έχουν ξαναγίνει αλλά με λίγο διαφορετικό τρόπο και όχι οι κόκκινες. Τα υλικά για 3 άτομα 150γρ[...]

1½ φλιτζ. τσαγιού φακές ψιλές, καλά ξεπλυμένες το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος από 4 πράσα, σε λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ 2[...]

Θα ξεκινήσω από αλλού, πως μπορείς μετά από πολλά χρόνια να μαγειρέψεις φαγητό μόνο για δύο;; Θυμάμαι τη μητέρα μου, όταν ήταν μόνη της, να λέει: μα που να[...]

Σημερα το φαγακι μας ειναι φτωχικο, αλλα πλουσιο σε σιδηρο,φωσφoρο,υδατανθρακες πρωτεινες και βιταμινες Β. Λιγα λογια για την φακη.. Η φακή είναι[...]

Υλικά ½ κιλό φακές ψιλές 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες ½ κούπα σάλτσα 1-2 δαφνόφυλλα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι προαιρετικά[...]

Δεν ανακάλυψα την Αμερική αλλά μόνο ότι δεν έχουμε στη σελίδα μας αναρτήσει ένα απλό φαγητό της καθημερινότητας. Κι επειδή έχουμε τα παιδιά μας αλλά και νέους[...]

Σημείωση: να σα πω την αλήθεια, έβαλα αυτό το φαγητό επειδή μου άρεσε έτσι η φάτσα του όπως είναι ολόκληρα τα τοματίνια, άσε που είναι και απόλαυση να τα[...]

Φτιάξτε τες ακριβώς έτσι και δεν θα σταματήσετε στο ένα πιάτο με τίποτα !!! Οι πολτοποιημένες πατάτες μαζί με τα πολτοποιημένα καρότα που δεν τα καταλαβαίνει[...]