Μπρουσκετες χωρις σπαγγετι φιδε μακαρονακι ρετσινα ντοματα

Γευστική διαδρομή απο τη Θεσσαλονίκη με οδηγό το Θωμά Τσιώμα που βρίσκεται στις κουζίνες απο το 1995. Τα πιάτα του μπορούμε να δοκιμάσουμε στο εστιατόριο[...]

ΥΛΙΚΑ: 150 γρ. τραχανά γλυκό 12 γαρίδες 2 ποτήρια ζωμό γαρίδας 1 ποτήρι λευκό κρασί 50 γρ. βούτυρο 1 κουτ. σούπας τρίμμα αυγοτάραχου αλάτι, πιπέρι ΜΠΡΟΥΣΚΈΤΕΣ[...]

Συστατικά   1/2κιλό μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο Λίγο λάδι Αλατοπίπερο 100Ml λευκό κρασί 1κ.σ.δενδρολίβανο 1κ.σ.θυμάρι 1/2φλ.ανθότυρο[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 φρατζόλα ψωμί σε φέτες 4 κρεμμύδια σε φέτες 3-4 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι 1 κ.σ. μέλι 200γρ. ξερά σύκα σε μικρά κομμάτια θυμάρι φρέσκο [...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου Μαυροδάφνη Λίγη κρέμα γάλακτος 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 μπαγκέτα, κομμένη σε λοξές φέτες Θυμάρι Αλάτι Πιπέρι Λίγο[...]

ΥΛΙΚΑ 4 κ.σ. ελαιόλαδο 8 μεγάλα κρεμμύδια 1 κ.σ. ζάχαρη 2 φύλλα δάφνης 330 γρ. μαύρη μπύρα 2 κύβους ζωμό κοτόπουλου 1 λίτρο νερό ½ κ.γ. πιπέρι 1 μικρή[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κονσέρβα φασόλια 1 κλωνάρι δενδρολίβανο 150ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 μπαγκέτα 1/2 σκόρδο 11 φέτες προσούτο Ελαιόλαδο για πασπάλισμα Θυμάρι[...]

ΥΛΙΚΑ 4 κεφάλια σκόρδο 3 κούπες ελιές καλαμών 2 κ.σ. σπόρους κόλιανδρο 1 ½ κ.γ μπούκοβο 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μπαγκέτα 200 γρ. κατσικίσιο τυρί[...]

ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΜΕ ΣΥΚΟ ΚΑΙ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ υλικά φέτες ψωμιού σύκα κομμένα σε φέτες μπλε τυρί φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος ελαιόλαδο εκτέλεση Αλείφετε τις φέτες ψωμιού[...]

Για 4-6 άτομα Συστατικά για 12 μπρουστέτες 12 φέτες ψωμί Λίγο ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι φρέσκο κατσικίσιο τυρί σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 φλιτζάνι ξίδι μπαλσάμικο[...]

Αν θέλετε κάτι εύκολο μεν, εντυπωσιακό δε για τα πρωινά τραπεζώματα, σάς προτείνω αυτήν εδώ τη συνταγή-παιχνιδάκι. Photo: loveumadly.com Υλικά (για 4 άτομα) 1[...]

Αν θέλετε κάτι εύκολο μεν, εντυπωσιακό δε για τα πρωινά τραπεζώματα, σάς προτείνω αυτήν εδώ τη συνταγή-παιχνιδάκι. Photo: loveumadly.com Υλικά (για 4 άτομα) 1[...]

Βάλε γαλλική φινέτσα στο απολαυστικό σου σνακ. Γευστικά μανιτάρια σβησμένα σε σαμπάνια, με ελαφρύ και πικάντικο κατσικίσιο τυρί σε φρυγανισμένη γαλλική[...]

Ένα υγιεινό, γρήγορο και πεντανόστιμο σνακ. Απόλαυσέ το ανάμεσα στα γεύματα ή σαν finger food με το κρασάκι σου. 155 Θερμίδες/Η φέτα Εύκολη 15 Λεπτά 4μερίδες[...]

Μια απλή, αλλά λαχταριστή συνταγή που μόλις την είδαμε, θέλαμε να τη μοιραστούμε μαζί σου. Το υγιεινό σνακ της Νάσιας Μυλωνά είναι ένα ελληνικό “τάπας” με[...]

Ένα εύκολο και γευστικό σνακ από ολόφρεσκο αρακά. Για το απόγευμα, για να το σερβίρεις πριν το κυρίως γεύμα ή ακόμη και να κάνεις με αυτό υπέροχη μακαρονάδα. [...]

Για 2-4 άτομα Για τις σαρδέλες 8 σαρδέλες ( καλό είναι να έχουν πάχος) λίγο ελαόλαδο αλάτι πιπέρι Λεμόνι Για τη πάστα ελιάς 8 μπουσκέτες 200 γραμμάρια ελιές[...]

1/2 μπαγκέτα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φλ. κατίκι (πικάντικο κρεμώδες φρέσκο τυρί) 4 φέτες προσούτο Καρπενησίου 1 φλ. πεπόνι (κυβάκια) αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]