Μπρουσκετες χωρις παπρικα κρασι

12 φέτες ψωμί μπαγιάτικο (10Χ4cm) 3 ντομάτες μέτριες ξεφλουδισμένες ντομάτες μέτριες ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες, φιλεταρισμένες και κομμένες σε πολύ μικρά[...]

2 φέτες ψωμί της αρεσκείας μας 2 κ.σ. κατίκι δομοκού 1 κ.γ. βασιλικός αποξηραμένος 4 ντοματίνια 4 φέτες πιπεριά πράσινη 2 φύλλα μαρουλιού Διαδικασία συνταγής[...]

Συστατικά   1φλ.μελιτζάνα κομμένη σε μικρά κυβάκια 1ντομάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 4πίτες από σουβλάκι κομμένες στα 4[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σούπα 40 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. κρεμμύδι ξερό, σε μικρά καρέ 40 γρ. πράσο, σε μικρά καρέ 50 γρ. σελινόριζα, καθαρισμένη, σε μικρά καρέ 90[...]

Μέρες τώρα σκέφτομαι τι να σας παρουσιάσω αυτή την εβδομάδα. Διαβάζω διάφορα έντυπα και βιβλία μαγειρικής, ιστορικές συνταγές αλλά δεν βγάζω άκρη. Ο εορτασμός[...]

Πανεύκολο σνακ, πρώτο πιάτο σε γιορτινό τραπέζι ή κύριο γεύμα συνοδεία ενός απλού πιλαφιού. Συνταγή : Tina Webb. Μερίδες : για 2 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

Μία μοναδική πρόταση που θα σας ξετρελάνει. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 άτομα 3 φέτες ψωμί με προζύμι (βαρύ) 1 ώριμο αβοκάντο 6 κ.σ. πικάντικη σάλτσα[...]

Υλικά: Ψωμί κομμένο σε φέτες πάχους περίπου 1-1½ cmΜία μεγάλη ώριμη ντομάταΜία σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη)Μαιδανός 2 κ.σ (ψιλοκομμένος)Κρεμμύδι φρέσκο 1 τεμ[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Είναι φορές που η διάθεση για μαγειρική ...εξαφανίζεται! Είναι φορές που το μόνο που θέλω είναι ένα σάντουιτς απλό και νόστιμο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο χυμό από ½ λεμόνι 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα αλάτι, πιπέρι 250 γραμμάρια μανιτάρια λευκά ψιλοκομμένα[...]

6-8 φέτες ψωμιού 1 αβοκάντο 2-3 σκελίδες σκόρδο 2-3κ.σ. εξ. παρθένο ελαιόλαδο ½-1 κ.σ. ξύδι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το[...]

20 παξιμάδια ή φρυγανιές 3 ντομάτες ώριμες αλλά σφιχτές 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 100 γρ. φέτα 1 αγγουράκι τουρσί ψιλοκομμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι[...]

Ψητές μπρουσκέτες με σκόρδο και λαχανικά Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά, Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά,  Κόστος: 3€ ΥΛΙΚΑ   : 4 μεγάλες φέτες ψωμιού 2[...]

• 10 φέτες ψωμί • ψίχα από 1 μικρή μελιτζάνα, κομμένη σε μικρά κομμάτια • 250 g μανιτάρια φρέσκα, κομμένο σε μικρά κομμάτια • 1 ντομάτα αποφλειωμένη, κομμένη[...]

200 γρ. φρέσκο γάλα 650 γρ. φέτα σκληρή, μετρίως αλμυρή 1 κοφτό κουτ. γλυκού μαστίχα κοπανισμένη σε σκόνη (ή 3-4 σταγόνες μαστιχέλαιο, που βρίσκουμε στα[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 3 φέτες ψωμί με προζύμι (βαρύ) 1 ώριμο αβοκάντο 6 κ.σ. πικάντικη σάλτσα πιπεριάς/ντομάτας Αλάτι 100 γρ. γραβιέρα Εκτέλεση Κόβουμε τις[...]

Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού 2 κουταλιές του γλυκού ψιλοκομμένο άνηθο περίπου 200γραμμάρια προσούτο 1 ντομάτα κομμένη σε μικρά[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Είναι φορές που η διάθεση για μαγειρική ...εξαφανίζεται! Είναι φορές που το μόνο που θέλω είναι ένα σάντουιτς απλό και νόστιμο[...]