Μπρουσκετες χωρις μαραθος σελινοριζα αμυγδαλο καλαμποκαλευρο

Μοναδικές μπρουσκέτες που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 10-12 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 90΄. Βαθμός[...]

Τώρα τελευταία, τα χέρια μου, το πρόσωπο, τα μαλλιά μου, τα ρούχα μου είναι καλυμμένα με αλεύρι, κι αυτό γιατί τελευταία φτιάχνω ζυμωτό ψωμί με ξινό προζύμι σε[...]

Για το σέλερι πίκλα 2 κλ. σέλερι 50 γρ. ξίδι από λευκό κρασί 20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική Για τις μπρουσκέτες σολομός gravadlax 1 αχλάδι 1 κρεμμύδι ½ φραντζόλα[...]

Για το πέστο μελιτζάνας 1 κιλό μελιτζάνες 1 σκελίδα σκόρδο 80 γρ. καρύδια ψίχα καβουρδισμένα 50 γρ. παρμεζάνα 50 γρ. φέτα 50 γρ. ελαιόλαδο αλάτι φρέσκο πιπέρι[...]

Για το λάδι βασιλικού 200 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού Για τις μπρουσκέτες 6 φέτες ψωμί καλαμποκιού 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. ταλαγάνι 2[...]

1 γαλλική μπαγκέτα 150 γρ. τυρί κρέμα ½ κ.γ. σαφράν (προαιρετικά) 1 πορτοκάλι φιλεταρισμένο 12 γαρίδες 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 60-80 γρ. βούτυρο 250 γρ.[...]

1 κονσέρβα φασόλια λευκά σε κόκκινη σάλτσα 2 κλωνάρια δενδρολίβανο αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. ταχίνι 1 κ.σ. μέλι χυμό και ξύσμα από 1 λάιμ 50 ml ελαιόλαδο 1 κ.σ.[...]

1 κ.σ. ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 1 μεγάλο κρεμμύδι ή δύο μέτρια, σε λεπτές φέτες αλάτι πιπέρι 1 μπαγκέτα κομμένη σε λεπτές διαγώνιες φέτες 1 σκ. σκόρδο[...]

Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλες τις ώρες Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 15΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Η γεύση των καραμελλωμένων κρεμμυδιών με την κρέμα βαλσαμικού  Brava  σε συνδυασμό με τα κεφτεδάκια είναι πραγματικά απίστευτη,πιστέψτε με!Αξίζει να την[...]

Μοναδικές μπρουσκέτες που θα ξετρελάνουν τους καλεσμένους σας. Συνταγή : γαστρονόμος Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 15΄[...]

5-6 φέτες μπέικον 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο σπασμένες 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερυ ψιλοκομμένο 1 σπιτικό ζωμό[...]

Για τσάτνεϋ 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες  κομμένες σε μικρά καρέ 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι με μέλι 1 μικρο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκ. σκόρδο[...]

p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; } υλικά: ψωμί κομμένο σε φέτες πάχους περίπου 1-1½ cm μία μεγάλη ώριμη ντομάτα μία σκελίδα σκόρδο[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Είναι φορές που η διάθεση για μαγειρική ...εξαφανίζεται! Είναι φορές που το μόνο που θέλω είναι ένα σάντουιτς απλό και νόστιμο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μήπως ήρθαν ξαφνικοί επισκέπτες και θέλετε να βγάλετε ένα ουζάκι, ένα κρασάκι, μια μπύρα αλλά δεν έχετε κατάλληλο μεζέ; Αν έχετε μια[...]

Υλικά Ζυμωτό ψωμί με απάκι και λιαστές τομάτες 5 φέτες ζυμωτό ψωμί κομμένες σε μεγάλες μπουκιές 150 γραμμάρια απάκι κομμένο σε μικρά κομμάτια 12 λιαστές[...]

3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε ψιλές φέτες 10-12 φέτες κομμένες μακρόστενες από μπαγκέτα ή άλλο ψωμί 250 ml μαγιονέζα 2 κουτ. σούπας κοφτές ζάχαρη 200 γρ.[...]