Μπρουσκετες χωρις μπουκοβο μπαγκετα καλαμποκι

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τις μπρουσκέτες 4 φέτες από πολύσπορο καρβέλι 240 γραμμάρια μασκαρπόνε 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 80 γραμμάρια ελιές πράσινες κομμένες στα[...]

Μπρουσκέτες (Krispies κατά προτίμηση) Πολτό-σάλτσα βασιλικού Φρέσκια ντομάτα Σκόρδο Ελαιόλαδο Απλώνουμε τις μπρουσκέτες σε μια πιατέλα.. Προσθέτουμε το[...]

• 10 φέτες ψωμί • ψίχα από 1 μικρή μελιτζάνα, κομμένη σε μικρά κομμάτια • 250 g μανιτάρια φρέσκα, κομμένο σε μικρά κομμάτια • 1 ντομάτα αποφλειωμένη, κομμένη[...]

4 λουκάνικα χωριάτικα με πράσο, κομμένα σε χοντρές ροδέλες 100 γρ. λιαστές ντομάτες από βάζο, καλά στραγγισμένες από το λάδι 4 μεγάλες φέτες ψωμί (της[...]

Μπρουσκετα με ντοματα 3 φετες ψωμι 1ντοματα σε κυβους 1 φρεσκο κρεμμυδι ψιλοκομμενο λιγο μαιντανο ψιλοκομμενο 4 κ.σ .ελαιολαδο λιγο κεφαλοτυρι 2 σκελιδες[...]

200 γρ. φρέσκο γάλα 650 γρ. φέτα σκληρή, μετρίως αλμυρή 1 κοφτό κουτ. γλυκού μαστίχα κοπανισμένη σε σκόνη (ή 3-4 σταγόνες μαστιχέλαιο, που βρίσκουμε στα[...]

8 κολοκυθάκια, μικροσκοπικά 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 μεγάλες φέτες από χωριάτικο ψωμί της αρεσκείας μας 1 - 2 κουτ. σούπας[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 3 φέτες ψωμί με προζύμι (βαρύ) 1 ώριμο αβοκάντο 6 κ.σ. πικάντικη σάλτσα πιπεριάς/ντομάτας Αλάτι 100 γρ. γραβιέρα Εκτέλεση Κόβουμε τις[...]

Σήμερα, μια που πάλι από τα τρεχάματα και τα καθημερινά εμπόδια κατάφερα τώρα μόλις να συναντήσω το αγαπημένο μου laptop και έφτασα τρέχοντας στο[...]

200 γρ. κατίκι Δομοκού 20 ml. ελαιόλαδο ½ σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι μαϊντανό, άνηθο, βασιλικό, δυόσμο ψιλοκομμένα 50 γρ. πάστα ελιάς 4 μπρουσκέτες ή[...]

Μια τέλεια ιταλική σαλάτα, καλωσόρισμα της Άνοιξης και τέλειο συνοδευτικό για το Πασχαλινό τραπέζι.. Υλικά 1 λευκή μπακέτα κομμένη σε φέτες κάπως διαγώνια. 1[...]

200 γρ. κατίκι Δομοκού 20 ml. ελαιόλαδο ½ σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι μαϊντανό, άνηθο, βασιλικό, δυόσμο ψιλοκομμένα 50 γρ. πάστα ελιάς 4 μπρουσκέτες ή[...]

20 φέτες Μπακέτα λευκή 2 ντομάτες 200 γρ. πέστο βασιλικού 100 γρ. Παρμεζάνα τριμμένη Πλένουμε και κόβουμε σε ψιλό καρέ τις ντομάτες και τις αδειάζουμε σε ένα[...]

Για 2-4 άτομα Για τις μπρουσκέτες 4 φέτες από πολύσπορο καρβέλι 240 γραμμάρια μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες 1 ντομάτα ψιλοκομμένη κομμένη σε φέτες 4 κουταλιές[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 16 φέτες ψωμιού κομμένες σε λεπτές φέτες 250 γραμμάρια τριμμένη φέτα 2 αγγουράκια κομμένα σε κύβους 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους 2[...]

12 φέτες ψωμί μπαγιάτικο (10Χ4cm) 3 ντομάτες μέτριες ξεφλουδισμένες ντομάτες μέτριες ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες, φιλεταρισμένες και κομμένες σε πολύ μικρά[...]

10 λιαστές ντομάτες 100 γραμ. πατέ ελιάς 200 γραμ. κατίκι Δομοκού Φρυγανισμένες φέτες ψωμιού Ελαιόλαδο Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ψιλοκόβουμε 8 λιαστές ντομάτες σε[...]

Οι μπρουσκέτες είναι τραγανές, φρυγανισμένες φέτες ψωμιού, αλειμμένες με διάφορα καταπληκτικά μείγματα. Είναι το απόλυτο καλοκαιρινό κέρασμα για ουζάκι, μπίρα,[...]