ΜΠΙΣΚΟΤΑ με παγωτο

Δροσερό παγωτό για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κρέμα γάλακτος 500 γρ. γάλα πλήρες 10 αυγά 1 βανίλια 160 γρ. ζάχαρη 1 πακέτο[...]

Θυμάστε τον κουνιάδο μου τον Μανώλη ; Ο Μανώλης λοιπόν αποτέλεσε η αφορμή και η αιτία για το παρακάτω γλυκό. Αφου τρελάναμε το κόσμο όλο με το μπισκοτογλυκό,[...]

Μαστιχωτές μπάρες που ταιριάζουν φοβερά με καφέ, ενώ μπορούν κάλλιστα να σταθούν και σαν επιδόρπιο αν συνοδευτούν με 1-2 μπάλες παγωτό. Προετοιμασία : 15΄[...]

For the recipe in English click here Τα thumbprints είναι ένα δημοφιλές είδος μπισκότου στη μέση του οποίου ανοίγεται με τον αντίχειρα μα κοιλότητα κ γεμίζεται[...]

Την βασική συνταγή την είχα βρει στην Αργυρό ! Αγαπώ πολύ τις συνταγές τις, αλλά πάντα θα κάνω παραλλαγή, με βάση τα δικά μου πρότυπα. Έτσι και τώρα, έκανα[...]

Είναι με oreo μπισκότα κια τυρί φιλαδέλφεια και σοκολάτα! Είναι ένα νοστιμο σε σχήμα αυγού πασχαλινό κέρασμα! Γίνονται10-12 τεμ. Υλικά 1 πακέτο μπισκότα oreo 1[...]

Υλικά 1 πακέτο πτι μπερ Παπαδοπούλου ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 350ml φρέσκο γάλα πλήρες (1 ½ κούπα) 4 κρόκοι αυγών 40g ζάχαρη (3 κουταλιές της σούπας) 5g κορν φλάουρ (1[...]

Η λέξη Semifreddo προέρχεται από την Ιταλική γλώσσα και σημαίνει μισο-κρύο, μισο-παγωμένο και αναφέρεται στα ημι-κατεψυγμένα επιδόρπια, συνήθως το παγωτό κέικ,[...]

Τις φράουλες πρέπει οπωσδήποτε να τις ψήσουμε για 1 ώρα στο φούρνο ώστε να χάσουν τα υγρά τους. Τι χρειαζόμαστε: 175 γρ. φράουλες (πλυμμένες και κομμένες σε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3/4 κούπας βούτυρο μαλακό 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα μαύρη ζάχαρη 1 κούπα φυστικοβούτυρο ή 1/2 κούπα βούτυρο και 1/2 κούπα αλεσμένα φυστικια 2[...]

Μαλακά μπισκότα με κομματάκια από φρέσκα σύκα. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και καρύδια χοντροκομμένα. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. ζάχαρη 113 γρ. βούτυρο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

140 γρ. ασπράδια αυγών (περίπου 4 αυγά) 100 γρ. ζάχαρη άχνη 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 50 γρ. βούτυρο λιωμένο 30 γρ. κρέμα γάλακτος 35%[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΦΩΛΙΕΣ Μαλακώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων. Προσθέτουμε την άχνη και τα ασπράδια αυγών (όχι σε μαρέγκα) και ανακατεύουμε.[...]

Είναι εύκολα και πολύ γρηγορα για να τα φτιάξετε με τα παιδάκια σας παρέα και να απολαύσετε ! Υλικά 1 πακέτο μπισκότα βανίλιας γεμιστά 1 συσκευασία 200 γρ τυρί[...]

Μία ανάσα από την αρχή της Εβδομάδας των Παθών, λίγο πριν το καθημερινό μας τραπέζι γίνει αυστηρά νηστήσιμο, ας επιτρέψουμε σε εαυτούς και αλλήλους μία[...]

Μπισκότα διπλής σοκολατένιας απόλαυσης! Τι χρειαζόμαστε: 75 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. baking powder λίγο αλάτι 2 κουταλιές λικέρ καφέ 250 γρ.[...]

Δεν υπάρχει αυτό το γλυκό! Υλικά 1/4 του φλιτζανιού αλεύρι Αλλατίνη για όλες τις χρήσεις 2/3 του φλιτζανιού ζάχαρη 1/3 του φλιτζανιού σκόνη κακάο Μια πρέζα[...]