ΜΠΙΣΚΟΤΑ με σοδα

220 γρ. μέλι 50 γρ. μαύρη ζάχαρη 85 γρ. βούτυρο ξύσμα από 1 πορτοκάλι ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 250 γρ. αλεύρι 85 γρ. αμύγδαλο ωμό τριμμένο 1 κ.γ.[...]

ΥΛΙΚΑ (για 24 περίπου) 3 φλ. απλό αλεύρι + επιπλέον για πασπάλισµα, 2 κοφτά κουταλάκια µπέικιν πάουντερ, ½ κοφτό κουταλάκι µαγειρική σόδα, ¼ κοφτό κουταλάκι[...]

1,2 κιλά αλεύρι 1 αυγό χτυπημένο Μισή κουταλιά του γλυκού σόδα 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι ανθόμελο Ξύσμα από 2 πορτοκάλια Ξύσμα από μισό λεμόνι 1/4[...]

Οι μέρες των Χριστουγέννων μας φέρνουν στα ρουθούνια θύμησες από αρώματα πορτοκαλιού καμένου ξύλου και μπαχαρικών. Τι καλύτερο λοιπόν από μπισκοτάκια με τέτοια[...]

Για τα μπισκότα 252 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο 1 κ.γ. τριμμένη κανέλα 1/2 κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο 1/4 κ.γ. μαγειρική σόδα[...]

Τα μπισκότα των Χριστουγέννων! Κανέλα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο και τζίντζερ είναι τα αρώματα των Χριστουγέννων και αυτά τα μπισκότα τα έχουν ΟΛΑ! Ήθελα φέτος να[...]

150 γρ. μαργαρίνη 1/2 κούπα ζάχαρη μαύρη (ή λευκή ή mix) 2 κ.σ. φουσκωτές μελάσα (ή golden syrup ή μέλι) 1 κ.σ. ginger 1 κ.σ. κανέλα 1/2 κ.σ. γαρίφαλο 1/2[...]

Μπισκότα αρωματικά, νόστιμα και εντελώς Χριστουγεννιάτικα !!! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Άλλες κατηγορίες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές[...]

Ίσως γνωρίζετε αυτή τη ζύμη για τα μπισκότα lebkuchen, την ζυμώνουμε τον Οκτώβριο και την ψήνουμε το Δεκέμβριο.  Είναι μια πολύ γευστική ζύμη. Είναι μια ζύμη[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]