ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Τα μπισκότα Digestive είναι τα διασημότερα μπισκότα στο Ηνωμένο Βασίλειο, στη Βρετανία. Είναι ημίγλυκα, στρογγυλά και χρωστούν το όνομά τους στην ιδέα ότι το[...]

Εύκολη συνταγή για μπισκότα. Μπορείτε να τα διατηρήσετε και 2 μήνες αρκεί να τα βάλετε σε κουτί για μπισκότα το οποίο να κλείνει καλά αεροστεγώς. Τι[...]

300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γρ. κακάο 1 κ.γ κοφτό μπέικιν 1 κ.γ κοφτό σόδα 1 κ.γ κοφτό κανέλα 1/4 κ.γ μοσχοκάρυδο 1 πρέζα αλάτι 220 γρ. ζάχαρη 200[...]

Μία άλλη συνταγή για μπισκότα βανίλια-σοκολάτα στροβιλιστά. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. βούτυρο (τύπου lurpak), σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ.[...]

“Της νύχτας τα καμώματα τα βλέπει η μέρα και γελά” Λαϊκή παροιμία φτιαγμένη.... στα μέτρα μου. Θέλετε να μάθετε το γιατί; Δεν έχετε ξαναδεί πιο άσχημα[...]

Κλασσική Αμερικάνικη συνταγή μπισκότων με φυστικοβούτυρο!Λίγο μπελαλίδικη αλλά δεν θα μείνει ούτε ένα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4[...]

Γίνονται μαλακά και νόστιμα με γέμιση μαρμελάδα φράουλα και κρέμα σαντιγί. Τι χρειαζόμαστε: Για τα μπισκότα: 225 γρ. φαρίνα 60 γρ. ανάλατο βούτυρο κομμένο σε[...]

Μία συνταγή που την έφτιαξα αρκετά χρόνια πριν, μα ακόμα τη θυμάμαι. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 160 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 πρέζα αλάτι 60 γρ.[...]

Θέλοντας να δώσω ένα όμορφο σχήμα, χρησιμοποίησα στρογγυλή φόρμα που ανοίγει. Επειδή όμως η κρέμα είναι πολύ αφράτη, το όμορφο σχήμα διήρκησε μόνο τόσο, όσο[...]

1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι άσπρη κρυσταλλική ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 αυγό χυμό από ένα μεγάλο πορτοκάλι (περίπου 4[...]

Τις φράουλες πρέπει οπωσδήποτε να τις ψήσουμε για 1 ώρα στο φούρνο ώστε να χάσουν τα υγρά τους. Τι χρειαζόμαστε: 175 γρ. φράουλες (πλυμμένες και κομμένες σε[...]

Αυτά τα νόστιμα μπισκοτάκια που φέρνουν στα καφέ, τυλιγμένα σε ασημί χαρτάκι, και μοσχοβολάνε κανέλα ήθελα να φτιάξω και τελικά κατέληξα σε μια βέλγικη[...]

Αυτά τα μπισκότα είναι πολύ σκληρά ώστε να τα δαγκώνουν τα μωρά και να ανακουφίζονται όταν βγάζουν δοντάκια, χωρίς όμως να σπάνε και να υπάρχει φόβος πνιγμού.[...]

250 γρ. βούτυρο αγελαδινό 150 γρ. ζάχαρη άχνη 2 αυγά 50 γρ. κακάο 350 γρ. αλεύρι γ.χρ 100 γρ. αλεύρι ολικής μαλακό 1 κ.γλ. μπέικιν 1/2 κ.γλ. κανέλα 1/2 κ.γλ.[...]

250 γρ. κεράσια (χωρίς κουκούτσια, κομμένα στη μέση) 120 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) 150 γρ. καστανή ζάχαρη 1 αυγό (σε θερμοκρασία δωματίου)[...]

3/4 κούπας βούτυρο 3/4 κούπας ζάχαρη 1 αυγό 1/4 κγ. βανίλια 2 κούπες αλεύρι 1/4 κγ. μπέικιν 1 πρέζα αλάτι σταγόνες σοκολάτας χρώματα ζαχαροπλαστικής σε[...]

125 γρ. βούτυρο 125 γρ. μαργαρίνη 2 βανίλιες 1/2 κούπα άχνη ζάχαρη 1/2 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική (ή μαύρη) 2 αυγά μεγάλα 1 baking powder 1 κοφτό κουτ.γλ.[...]

Για τριμμένο μπισκότο 100 γρ. αλεύρι 50 γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους 50 γρ. καστανή ζάχαρη Κομπόστα μήλου 3 μήλα καθαρισμένα κομμένα σε μικρά κομματάκια 50[...]