ΜΠΙΣΚΟΤΑ - Κεικ

Τα τυχερά μπισκότα που ολοκληρώνουν κάθε κινέζικο γεύμα, δεν είχα φανταστεί ποτέ ότι θα τα έφτιαχνα... Επειδή όμως η τρελλή φίλη μου Ρ. θέλησε να τα προσφέρει[...]

Yλικα 1 πακέτο Oreo cookies (ή οποιαδήποτε άλλα γεμιστά) 75γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 25γρ. σκόνη κακάο καλής ποιότητας 100γρ. μαύρη ζάχαρη (το ανοικτό[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Για το παντεσπάνι 300 γρ. γιαούρτι 2 μέτρια αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. νερό 60 γρ. σπορέλαιο 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 120 γρ. κακάο σε σκόνη 250[...]

Υλικά για τη Συνταγή μας 350 γρ. κουβερτούρα λιωμένη 300 γρ. βούτυρο 300 γρ. μαύρη ζάχαρη υγρή 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 90 γρ. σκόνη κακάο 2 κ.γλ. σόδα και 1[...]

ΑΣΑΜΠΈΖΙ : ΥΠΕΡΟΧΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΤΟΡΙΝΟ Το χρώμα της σοκολάτας, πολλές φορές έχει γίνει η αιτία να δωθούν σε διάφορα γλυκά ονόματα που[...]

ΑΣΑΜΠΈΖΙ : ΥΠΕΡΟΧΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΤΟΡΙΝΟ Το χρώμα της σοκολάτας, πολλές φορές έχει γίνει η αιτία να δωθούν σε διάφορα γλυκά ονόματα που[...]

Η σημερινή ανάρτηση είναι άκρως παιχνιδιάρικη. Βγάλτε το παιδί που κρύβετε μέσα σας ή εάν έχετε παιδάκια, βάλτε τους ποδιές και βάλτε τα στην κουζίνα να σας[...]

Ένα κέικ πολύ απλό στην παρασκευή του, αλλά εξαιρετικά νόστιμο. Τα μπισκότα λιώνουν μέσα στο γλυκό, και του δίνουν καταπληκτική γεύση σοκολάτας. Είναι[...]

Αντί αλεύρι βάζουμε μπισκότο. Κάτι διαφορετικό από τα άλλα κέικ Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μπισκότα πτιμπερ 5 αβγά 1 κούπα καρύδια τριμμένα 1 κούπα ζάχαρη 1/2[...]

Αυτά τα μαρμάρινα μπισκότα (μετ άφραση του google από το marbled cookies ) δεν είναι καθόλου σκληρά όπως ίσως φαντάζεστε, απλώς έγινε ένα μπέρδεμα στη[...]

Πανεύκολα μπισκότα με νουτέλα Είναι ένα τυπικό πρωινό μιας συνηθισμένης Δευτέρας. Με άλλα λόγια, έχετε ξυπνήσει-πλυθεί-ντυθεί σε χρόνο ρεκόρ και βρίσκεστε ήδη[...]

Καλησπέρα σας! Κυριακή μεσημέρι, η αδελφούλα μου και ο γαμπρός μου επέστρεψαν από το Μόντρεαλ κι εμείς οι υπόλοιποι, τα κορίτσια, οι παππουδογιαγιάδες κι εγώ[...]

Υπέροχα και αφράτα Cup Cakes με γεύση φουντουκιού και σοκολάτας, υλικά που αποτελούν ένα υπέροχο γευστικό συνδυασμό. Είναι νοστιμότατα και θρεπτικότατα και με[...]

Δεύτερη μέρα της Σαρακοστής σήμερα κι εγώ ξεκινάω τη βδομάδα με συνταγή μη νηστίσιμη. Ο λόγος είναι ότι η σημερινή συνταγή, εμπλέκεται στα παιχνίδια της[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη των μπισκότων 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζάνι γάλα 125 γραμμάρια βούτυρο 2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ[...]

Δοκιμάστε ένα διαφορετικό και πολύ νόστιμο κέικ. Αντί για αλεύρι, χρησιμοποιώ τριμμένα μπισκότα και καρύδια. Το γλάσο καραμέλας που το τυλίγει, του πάει πολύ,[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]