Αρνακι χωρις σογιελαιο κοτοπουλο λαγος

Αρνάκι μπούτι, στο φούρνο με πατάτες, καρότα και δεντρολίβανο. Τι χρειαζόμαστε: 2 κ. αρνίσιο μπούτι κομμένο σε μπριζολάκια 1 λεμόνι χυμό και ξύσμα 1 κ.σ.[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 κότσια αρνιού 12 αγκινάρες 3 μαραθόριζες (φινόκιο) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 50 ml ελαιόλαδο (αρωματισμένο με σκόρδο) Χυμός από 4 λεμόνια 1/2[...]

Εξαιρετικό πιάτο για τις Απόκριες! Το τραπέζι της Αποκριάς (ή Αποκράς στην κρητική ντοπιολαλιά) περιλαμβάνει μερικά από τα πιο ανθυγιεινά κρητικά εδέσματα.[...]

4-4 1/2 κιλά αρνί (1/2 αρνί, χεράκια και πλάτη, το πάνω μέρος) 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 συκωταριά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια με τα[...]

Αρνάκι ή κατσικάκι στη γάστρα με πατάτες θα χρειαστούμε: 1 μπουτάκι μεγάλο ή 2 μικρά (2 κιλά) 2 λεμόνια ρίγανη ξερή 5-6 κουτ. σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο λίγους[...]

Υλικά αρνάκι κομμένο σε μερίδες: 1 1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια: 1 ματσάκι ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι αυγά: 2 λεμόνια: 3 αλεύρι ή κορν φλάουρ: 1 κουταλιά άνηθος:[...]

Μπορεί να θέλεις να τιμήσεις το έθιμο της Λαμπρής, χωρίς να παιδεύεσαι με σούβλες, κάρβουνα και άλλα τέτοια... "βουκολικά"! Ιδού μια συνταγή για το[...]

Κλασικο ελληνικο Κυριακατικο φαγητο και οχι μονο, αρνακι λεμονατο με μελωμενες πατατουλες στη γαστρα. ΥΛΙΚΑ 2 κιλα αρνακι κατα προτιμηση χερακι 10 μεγαλες[...]

υλικά 2 κιλά αρνί ή κατσικάκι γάλακτος (σπάλα και χεράκια), κομμένο σε μέτριες μερίδες 2 κιλά άγρια χόρτα (ραδίκια, αντίδια, ζοχοί κ.λ.) 1/2 κ. φρέσκα[...]

Είναι μια συνταγή του Γιάννη Γκελντή. Την δοκίμασα και είναι καταπληκτική. Τι χρειαζόμαστε: 1 αρνίσιο μπουτάκι 1,5-2 κιλά 4 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι[...]

Η ιδέα του λεμονάτου στιφάδου είναι πρωτότυπη για την εποχή μας, αλλά στην ουσία παραπέμπει σε περιόδους της ελληνικής κουζίνας όπου η ντομάτα ήταν ακόμα ένα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό αρνί μπούτι καθαρισμένο 1 κόκκινη πιπεριά, 1 πράσινη και 1 κίτρινη 1 κ.σ. τζίντζερ ½ κ.γλ. σκόρδο 2 κ.σ. achar (ινδικές[...]

Ελαφρύ, νόστιμο και πολύ πολύ εύκολο φαγάκι. Το πρωτοδοκιμάσαμε στην μητέρα της συννυφάδας μου της Ελένης και από τότε έγινε ένα από τα αγαπημένα μας[...]

Κλασικο ελληνικο Κυριακατικο φαγητο και οχι μονο, αρνακι λεμονατο με μελωμενες πατατουλες στη γαστρα. ΥΛΙΚΑ 2 κιλα αρνακι κατα προτιμηση χερακι 10 μεγαλες[...]

Όσοι δουν τις φωτογραφίες του χόρτου της σημερινής μου συνταγής θα αναρωτηθούν: «Μα και τ’ αγκάθια τρώνε αυτοί οι κρητικοί;» Απ’ ότι[...]

Το Πασχαλινό αρνάκι ή κατσικάκι στο φούρνο δεν διαφέρει βέβαια στο ψήσιμο από οποιαδήποτε μέρα του χρόνου. Όμως η παράδοσή μας θέλει το Πάσχα να φτιάξουμε[...]

Ένας νόστιμος και γρήγορος τρόπος για να ψήσετε το αρνάκι στο Πάσχα. Ειδικά όσοι δεν έχετε τη δυνατότητα για το παραδοσιακό σούβλισμα θα το λατρέψετε. Μελώνει[...]

Κλασικό ελληνικό κυριακάτικο φαγητό. Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : 3 ώρες περίπου Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 1700 κ. περίπου αρνάκι[...]