Ταρτακια

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 250 γραμμάρια αλεύρι 250 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 125 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι 1 μεγάλο[...]

Δεν θα σε απασχολήσει πολύ... το μόνο που θα κάνεις είναι να στρώσεις τα υλικά με τον κατάλληλο τρόπο. Απλή συνταγή, χωρίς εξηζητημένα υλικά που θα σε[...]

Υλικά Για 20 ταρτάκια Σφολιάτα βουτύρου 1 πακέτο (800 γρ.) σπανάκι 300 γρ., καθαρισµένο βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας φρέσκα κρεµµυδάκια 2, ψιλοκοµµένα[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 300 γρ. πραλίνα φουντουκιού 2 μπανάνες κομμένες σε κομματάκια ο χυμός και η φλούδα 1 λεμονιού λάιμ 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού κανέλα[...]

Υλικά Φύλλα κρούστας 1 πακέτο Σπανάκι 500 γρ. Κρεμμυδάκια φρέσκα 2-3 τεμ Πράσο 1 τεμ. Κεφαλογραβιέρα 1 φλυτζάνι του τσαγιού τριμμένη Φέτα 1 φλυτζάνι του[...]

Υλικά: Για τη ζύμη 1 κούπα παγωμένη μαργαρίνη 2 και 1/2 - 3 κούπες παγωμένο αλεύρι (1 και 1/2 κούπα αλεύρι ολικής και το υπόλοιπο αλεύρι για όλες τις χρήσεις)[...]

Υλικά Για 20 ταρτάκια Σφολιάτα βουτύρου 1 πακέτο (800 γρ.) σπανάκι 300 γρ., καθαρισµένο βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας φρέσκα κρεµµυδάκια 2, ψιλοκοµµένα[...]

Υλικά 8 φέτες ψωμί 1/2 φλιτζ. ροκφόρ σε θερμοκρασία δωματίου 8 ώριμα σύκα, κομμένα στη μέση 1 κ.γλ. θυμάρι, ψιλοκομμένο 4 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένα[...]

Η αρχική ιδέα ήταν να δοκιμασω την ταρτα από το master chef, αλλά λίγο που δεν βρήκα lime, λίγο που δεν μ αρεσει η μαρεγκα, τελικά ξεκίνησα από κει και[...]

9 μικρές ντομάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε τέταρτα 1 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 1 κ.σ. καστανή ή μαύρη ζάχαρη 2 κ.σ. ξίδι[...]

Μετά από πολύυυυυυυ καιρό, να' μαι κι εγώ....Ήρθα να σας κεράσω ένα δροσερό γλυκάκι... Μπορεί να έχω παρατήσει λίγο το μπλογκοσπιτάκι μου αλλά να ξέρετε ότι[...]

Αρωματικά και νόστιμα, ιδανικά για μπουφέ και γιορτινό τραπέζι! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη[...]

Ιούνιος. Ο μήνας του κερασιού, του βύσσινου, του βερύκοκου. Οι κατσαρόλες αυτόν τον μήνα παίρνουν φωτιά. Μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού, σάλτσες φρούτων. Θα[...]

Για 2-4 άτομα ½ φλιτζάνι μαζί με 2 κουτάλια γλυκού ζάχαρη ½ κουτάλι γλυκού βανίλια 1/3 φλιτζάνι καρύδια (προαιρετικό) 1 ½ φλιτζάνι μαρμελάδα φράουλα ή[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 250 γραμμάρια αλεύρι 250 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 125 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι 1 μεγάλο αβγό 1[...]

Για 8-10 άτομα Για την ζύμη 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 70 ml κρύα βότκα ή ξύδι 80 ml κρύο νερό 280 γραμμάρια καλής ποιότητας[...]

1 πακέτο έτοιμο φύλλο κουρού 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 μελιτζάνα φλάσκα 2 κ.σ. ψιλοκομμένος βασιλικός 100 γραμμ. παρμεζάνα σε[...]

Μια μοναδική γεύση Υλικά: κατεψυγμένα φύλλα κρούστας σπανάκι 1/4 φλιτζάνι τυρί κατσικίσιο σε μικρά κομματάκια 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια (ψημένα) 1/4[...]