Λουκανικα - Στην κατσαρολα

Το πιο διάσημο αλλαντικό του κόσμου! Εφευρέθηκε από τους Σουμέριους από το 3.000 π.Χ. όμως και οι Αρχαίοι Έλληνες γνώριζαν  πάρα πολύ καλά την νοστιμιά και[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Φτιάξτε μόνοι σας σπιτικά λουκάνικα, με κρέας της επιλογής σας και χωρίς συντηρητικά, με τον παραδοσιακό τρόπο που τα[...]

Υλικά 6 μικρά λουκάνικα παραδοσιακά, κομμένα σε ροδέλες 500 γρ. φασόλια 2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 300 γρ. χόρτα, καθαρισμένα[...]

Ένα γρήγορο και πολύ εύκολο φαγάκι σήμερα, έτσι για να πούμε ότι "τσικνίσαμε" κι εμείς..Δεν είναι παραδοσιακό για την Τσικνοπέμπτη, είναι όμως μια εναλλακτική[...]

Υλικά Λουκάνικα χωριάτικα 4 Μουστάρδα πικάντικη 2 κουταλιές σούπας Κεφαλοτύρι 6 κουταλιές της σούπας τριμμένο Κρεμμύδι ξερό 1 μέτριο κομμένο σε ροδέλες Για[...]

1½ κιλό πατάτες 6 λουκάνικα χωριάτικα ή Γερμανίας Bockwurst ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.σ μουστάρδα 2 λεμόνια (ο χυμός τους) 1 κλαδάκι λεμονοθύμαρο ή θυμάρι αλάτι[...]

Πόσα πράγματα μπορούν να χωρέσουν σε ένα πρωινό;;; ιδιαίτερα όταν λείπεις τις προηγούμενες μέρες. Μαρμελάδα σύκου ; Γλυκό σταφύλι ; Ψωμί; Φασίνα και πλυντήρια;[...]

4 αυγά, προτιμότερο βιολογικά 2 μέτρια χωριάτικα λουκάνικα, προτιμότερο με πράσο, σε φετάκια 1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης από βάζο, στραγγισμένη και κομμένη σε[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά χοιρινό κρέας έντερα χοιρινά κρασί πορτοκαλόφλουδα ξερή τριμμένη θρούμπη κανέλα αλάτι πιπέρι Παρασκευή[...]

Γλυκό σοκολάτας. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. σοκολατα κουβερτουρα 120 γρ. ζαχαρη αχνη 100 γρ. βουτυρο 4 κουταλιες τη σουπας κρεμα γαλακτος 2 κουταλιες της σουπας[...]

Δύσκολη γευστικά μέρα χτες. Δεν μου άρεσε να φτιάξω τίποτα! Το μοσχαρίσιο λουκάνικο, όμως, που είχα στο ψυγείο μου και το είχα δοκιμάσει τις προάλλες στο[...]

1 πακέτο λουκάνικα κοκτέιλ 1 πιπεριά κόκκινη 100γρ. περίπου κασέρι Σε κατσαρόλα βάζουμε τα λουκάνικα να βράσουν για 5 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν ενώ[...]

Το Πάσχα που βρέθηκα στην Καρδίτσα, φρόντισα να εφοδιαστώ με τα περίφημα καρδιτσιώτικα λουκάνικα, τα οποία αφού χώρισα σε μερίδες (δεδομένου ότι αγόρασα και[...]

1/2 κιλό ρεβύθια 1/2 κιλό πατάτες 100 γρ. ζαμπόν άπαχο 100 γρ. νωπό μπέικον 3 χωριάτικα λουκάνικα μια πρέζα σαφράν αλάτι Καθαρίζετε και κόβετε σε μέτρια[...]

Λουκάνικα στον φούρνο με ρύζι και ντοματίνια της αγαπημένης σε όλους μας Αργυρώς! Mια εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε!! Τι χρειαζόμαστε: Λουκάνικα 2 φλ ρύζι 4[...]

Ένα πολύ νόστιμο φαγητό για τους λάτρεις του λουκάνικου! Τι χρειαζόμαστε: 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4-5 πατάτες 1 χωριάτικο λουκάνικο μακρύ 1 σκελίδα σκόρδου 1 μέτριο[...]

Χωριάτικα λουκάνικα μαγειρεμένα διαφορετικά!! Τι χρειαζόμαστε: 3 Λουκάνικα χωριατικά 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 κρεμμύδια 3 ώριμες ντομάτες 1[...]

Ένα σνακ που αρέσει κυρίως στα παιδιά... λουκάνικα βραστά, τυλιγμένα σε μιαν αφράτη ζύμη μαγιάς με όλο το άρωμα της μουστάρδας. Πώς να αντισταθείς σε τέτοιον[...]