Cheesecake με ζαχαρη

Αφού ετοίμασα το παγωτό και το έβαλα στη κατάψυξη, σκέφτηκα να φυλάξω τις υπόλοιπες φράουλες που είχα (περίπου μισό κιλό) στο ψυγείο, ώστε να τις χρησιμοποιήσω[...]

Νόστιμο Cheesecake με λίγες θερμίδες, γρήγορα, χωρίς ψήσιμο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί Digestive μπισκότα light, χωρίς ζάχαρη. 1 κουτί Philadelphia light. 1[...]

Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ η digestive 250 γρ μαργαρίνη 1 κουτί κρέμα τυρί philadelphia 1 1/2 κούπα άχνη ζάχαρη 500 ml κρέμα γάλακτος μαρμελάδα βύσσινο[...]

'Εχουμε κολλήσει τελευταία με την ξινούτσικη γεύση του λεμονιού... τόσο δροσιστική και υπέροχη... Και τούτο το λεμονο-cheesecake είναι φίνο και πεντανόστιμο![...]

Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ η digestive 250 γρ μαργαρίνη 1 κουτί κρέμα τυρί philadelphia 1 1/2 κούπα άχνη ζάχαρη 500 ml κρέμα γάλακτος μαρμελάδα βύσσινο[...]

΄Ενα διαφορετικό cheesecake που αντί για βάση μπισκότου, έχει βάση σοκολατένιου κέικ. Τι χρειαζόμαστε: Για την βάση 185 γρ. λιωμένο βούτυρο ¼ κούπας σκόνη[...]

Είναι το πιο τέλειο και το πιο ελαφρύ cheesecake που έχω δοκιμάσει...και το πιο υπέροχο είναι ότι έχει μόνο 182 θερμίδες το κομμάτι!!! Τι χρειαζόμαστε: Βάση[...]

Μία συνταγή του μοναδικού Στέλιου Παρλιάρου... Τι χρειαζόμαστε: 1400 γρ. τυρί κρέμα 225 γρ. αλεύρι 450 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 2 κρόκοι αυγού 400 γρ. γάλα 1 πακέτο[...]

Μία ακόμη παραλλαγή ενος cheesecake, αλλά πολύ πιό δροσερό από όλα όσα εχω δοκιμάσει και ιδανικό για μετά από ενα χορταστικό γεύμα. Οσοι το δοκίμασαν εχουν[...]

350 γρ αλεύρι για όλε τις χρήσεις 1 1/2 κ.σ. μπέϊκιν πάουντερ 140 γρ. ζάχαρη ξύσμα δύο πορτοκαλιών 1/2 κ.γλ. αλάτι 2 αυγά 250 ml γάλα 85 γρ. βιτάμ λυωμένο[...]

Υλικά για την βάση 1 1/2 κούπα μπισκότα τριμμένα (digestive ή άλλα μπισκότα) 5 κουταλιές σούπας λιωμένο βούτυρο 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη (εγώ βάζω καστανή) [...]

Υλικά 1 συσκευασία (η κανονική)PHILADELHIA 375 γρ. κρέμα γάλακτος 4 κ.σούπας ζάχαρη άχνη 1 1/2 πακέτο μπισκότα κανέλας 5-6 κ.σούπας βιτάμ Μισό βάζάκι περίπου[...]

Υλικά Για την κρέμα 1 πακέτο philadelphia μεγάλο 1 κουτί ζαχαρούχο χυμό από 1 1/2 λεμόνι 3 φύλλα ζελατίνης για τις φράουλες και 3 για την κρέμα 1 πακέτο[...]

Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου από τον Γαστρονόμο του Απριλίου. Εγώ άλλαξα λίγο τις ποσότητες των υλικών και τον τρόπο εκτέλεσης. Είναι τέλειο!! Όχι[...]

Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα ολικής αλέσεως 250 γραμ. (digestive) 3 μεγάλα πακέτα τυρί φιλαδέλφεια 2 βανίλιες 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 κομπόστα[...]

Εκτέλεση: Ανακατεύουμε πολύ καλά το τυρί με την άχνη και τις σταφίδες.  Ξάνουμε πολύ καλά το καταϊφι και το ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Σε ένα ταψί 26[...]

ΥΛΙΚΑ Για την βάση 185 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο ¼ κούπας σκόνη κακάο 1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική 2 αυγά 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για το[...]

Για τη βάση: 250 γρ. μπισκότα τριμμένα 120 γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση: 750 γρ. τυρί κρέμα τύπου Philadelphia 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 25 γρ. αλεύρι 100[...]