Cheesecake με αυγο

Για τη βάση ● 200 γρ. γεμιστά μπισκότα σοκολάτας ● 80 γρ. φουντούκια ● 60 γρ. λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση ● 400 γρ. βρασμένα κάστανα (έτοιμα σε vacuum) ●[...]

Υλικά για την βάση 1 1/2 κούπα μπισκότα τριμμένα (digestive ή άλλα μπισκότα) 5 κουταλιές σούπας λιωμένο βούτυρο 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη (εγώ βάζω καστανή) [...]

Στο πνεύμα των ημερών, αυτό το cheesecake έχει γεύση eggnog , του αγαπημένου χριστουγεννιάτικου ποτού των Άγγλων και των Αμερικανών. Ένα γλυκό ποτό με βάση[...]

Για το μωσαϊκό 2 πακέτα μπισκότα πτί μπερ 5κ.σ. κακάο 250gr βούτυρο 1/2κ.γλ. ουίσκι 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1κ.γλ. βούτυρο για άλειμμά του ταψιού Για τη κρέμα:[...]