Ψαροσουπα χωρις φακες δυοσμος κιμας

Υλικά: 1 ψάρι για σούπα (π.χ φαγκρί ή μπακαλιαράκι) περίπου 1 - 1,5 κιλό 8 μικρά κρεμμυδάκια 4 πατάτες 3 καρότα σέλινο λάδι Για το αυγολέμονο: 1 αβγό χυμός 2[...]

Υλικά για 2 μερίδες ½ κιλό ψάρια για σούπα 2 πατάτες σε μικρά κυβάκια 1 καρότο ολόκληρο 1 κλωνάρι σέλινο 1 κρεμμύδι ολόκληρο 3-4 κόκκους πιπέρι 2 κ.σ.[...]

Υλικά ουρά πεσκανδρίτσας: 400 γρ. φιλεταρισμένη, χωρίς κόκαλα πλιγούρι: 60 γρ. κρεμμύδι: 1 ξερό καρότο: 1 (προαιρετικά) κολοκυθάκι: 1 (προαιρετικά) ζωμός[...]

Σημείωση: μπορεί η πεσκαντρίτσα ως είδος ψαριού να ανήκει σε υψηλή ποιοτική κατηγορία και να σε σερβίρεται σε πολύ χάϊ μαγαζιά, με το κεφάλι της όμως που είναι[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 2 κιλά ψάρια μπακαλιάροι, ροφός, σφυρίδα, σκορπίδια 2 μέτριες ντομάτες κομμένες στα τέσσερα 1/2 κιλό κολοκύθια μικρά 1/2 κιλό καρότα[...]

Η ψαρόσουπα είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό Ελληνικό φαγητό, θα έλεγα Μεσογειακό, και δεν χρειάζεται απαραίτητα φρέσκα ψάρια. Μπορεί να μαγειρευτεί με[...]

Ευρηματικός ο τίτλος, δεν μπορείτε να πείτε και η επιλογή του έγκειται στο γεγονός ότι αυτή η σούπα δεν έχει ρυζάκι ή άλλη μορφή πάστας μέσα στο ζουμί της![...]

Νοστιμοτατη η σουπα μας.... ΥΛΙΚΑ Πεσκανδριτσα σκορπινα,η' οτι αλλα ψαρια για σουπα. 3-4 καροτα κομμενα σε κυβους 3-4 πατατες κομμενες σε κυβους 2 κρεμμυδια[...]

Ενώ ο καιρός δεν λέει να κρυώσει για να αρχίσουμε να καταναλώνουμε σουπίτσες, εμείς τις αρχίσαμε φέτος λόγω κρυολογημάτων... Και μιας κι αυτή την περίοδο δεν[...]

Αν βρείτε αυτό το ψάρι στον ψαρά πάρτε το. Θεωρώ ότι κάνει την καλύτερη ψαρόσουπα. Ζητήστε του να σας το καθαρίσει γιατί είναι αρκετά δύσκολο να το κάνετε[...]

Υλικά: ψάρια για σούπα όπως( μπακαλιάρο, κέφαλο, σκορπίδια, σφυρίδα, ροφό, στείρα ή ότι άλλο μας αρέσει...) πατάτες κρεμμύδια σέλινο ή σέλερι ντομάτες φρέσκες[...]

700 γραμμάρια κοκκινόψαρο 6 φύλλα σέλινο 2 κολοκυθάκια 4 καρότα 2 λεμόνια(θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό τους) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Εκτέλεση Πλένουμε και[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 μεγάλες πατάτες σε κομμάτια 2/3 κούπας ελαιόλαδο 15 κόκκους μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας 1 ½ κιλό ψάρι τιλάπια ή κοκκινόψαρο[...]

Μια απ'τις πιο υγιεινές και βιταμινούχες σούπες! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλέτο πέρκας θαλασσινής χυμός από 1 λεμόνι 1 κιλό υπόλοιπα ψαριού[...]

Μια ψαρόσουπα με λαχανικά και ρύζι. Φυσικά μπορείτε να κάνετε ό,τι παραλλαγή θέλετε. Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. περίπου ψάρι για βράσιμο (κοκκινόψαρο,[...]

Νοστιμοτατη η σουπα μας.... Υλικά Πεσκανδριτσα, σκορπινα, ή ο,τι αλλα ψαρια για σουπα. 3-4 καροτα κομμενα σε κυβους 3-4 πατατες κομμενες σε κυβους 2 κρεμμυδια[...]

Υλικά 1 χοντρό ψάρι για σούπα (σφυρίδα, συναγρίδα, πεσκανδρίτσα) ή μεγάλα φιλέτα ψαριού 4-5 πατάτες 4-5 καρότα 1 κρεμμύδι ή και 1 πράσο 1 μάτσο σέλινο 4-5[...]

Υλικά κόκαλα και κεφάλια ψαριών: 1.500 γρ. σέλινο: 2 κλωνάρια κρεμμύδι: 1 μεγάλο καρότα: 2 μέτρια μαργαρίνη: 30 γρ. αλεύρι: 2 κουταλιές της σούπας κόκκινο[...]