Μπιφτεκια με γαλα

Μπιφτεκάκια φούρνου αφράτα Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμά 1 φλ. καφέ γάλα εβαπορέ 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 1-2 κ.σ. κρασί λευκό 1-2 κ.γ. χυμό λεμόνι 1 αβγό 2 φέτες[...]

500 γρ κιμά μοσχαρισιο 1 αυγό 1 μεγαλο κρεμμύδι τριμμενο 1 πατάτα τριμμένη στο ψιλό και στραγγισμενη καλα 2 φετουλες ψωμί τοστ μουλιασμένες σε νερό ή γαλα[...]

Υλικά: ½ κιλό κιμά βοδινό ½ κιλό από αρνί 3 κρεμμύδια και μια σκελίδα σκόρδο κομμένα στο μπλέντερ μαζί 3 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά 10 φύλα[...]

μπιφτέκια σμυρνης Μπιφτέκια σμυρνέικα   Η συνταγή για τα Σμυρνέικα μπιφτέκια, είναι σχετικά απλή και εύκολη και το αποτέλεσμα θα ικανοποιήσει τόσο εσάς όσο[...]

Μπιφτέκια σμυρνέικα – Greek Kouzina Αρχική Κιμά μπιφτέκια σμυρνης Μπιφτέκια σμυρνέικα   Υλικά 1 κιλό κιμάς 2-3 φρυγανιές μουσκεμένες σε γάλα σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 3- 4 ΑΤΟΜΑ) 700 γρ. κιµά µοσχαρίσιο, ½ φέτα άσπρο ψωµί χωρίς κόρα, 3 κουταλιές γάλα, 1 αβγό, χτυπηµένο, 2/3 φλ. γαλέτα (φρυγανιά), σπορέλαιο για[...]

Υλικά (για 5 άτομα) 1 κιλό κιμά (χοιρινό ή βοδινό ή και ανάμικτα), 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο, 2 μεγάλες φέτες ψωμί μουλιασμένο σε ½ φλ. γάλα, 2 αβγά, 1 φλ.[...]

Καλημέρα!!! Καλή εβδομάδα!!! Σήμερα ένα μαμαδίστικο φαγητό που σίγουρα υπάρχει σχεδόν κάθε εβδομάδα στο σπίτι μας!!! Είναι τέλειο και τα παιδάκια[...]

Εύκολη συνταγή για νόστιμο αντικατάστατο του κρέατος. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ξερές φακές, ξεπλυμένες 2μιση κούπες νερό 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κ.σ.[...]

Φανταστικά μπιφτέκια που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, αναμονή 2 ώρες,[...]

Για το κιμά 700 γρ κιμά ανάμικτο 1 αυγό 1 μπαγιάτικο ψωμάκι ή 2 φέτες ψωμί ξερό τριμμένα στο μούλτι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Η συνταγή αυτή είναι ό,τι πιο νόστιμο έχω δοκιμάσει σε μπιφτέκι! Μαλακό, ζουμερό, φανταστικό! Να είναι καλά η κοπέλα που την δημοσίευσε εδώ και την είδα! Υλικά[...]

Το ψήσιμο στα κάρβουνα θέλει την δικιά του τεχνική, αυτό το ξέρουν καλά όσοι ασχολούνται με αυτό. Εδώ και πολύ καιρό έψαχνα να βρω μία πετυχημένη συνταγή για[...]

Απορώ πως τόσο καιρό δεν είχα αναρτήσει ούτε μια συνταγή για μπιφτέκια αφού είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά (ειδικά τα πικάντικα)! Σαν τα παιδάκια[...]

Για τα μπιφτέκια: • 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος • 2 αυγά • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι • μισό ματσάκι μαϊντανό • 5 φέτες ψωμί χωρίς την κόρα • 4 κ.σ. παρμεζάνα ή άλλο[...]

50 γρ. ψίχα ψωμιού μαλακωμένη σε γάλα και στραγγισμένη 500 γρ. μοσχαρίσιος ή βοδινός κιμάς 2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά σούπας κομμένος μαϊντανός 1[...]

Υλικά : 300γρ κιμάς μοσχαρίσιος 300γρ κιμάς γαλοπούλας 300gr κιμάς από πρόβατο 2 κρεμμύδια μεγάλα 1/3 ματσάκι μαϊντανό 2 αυγά 1 σακουλάκι τριμμένη φρυγανιά 1[...]