Μπιφτεκια χωρις μιλνερ αχιβαδα γαρυφαλλο μελι κομποστα

Πριν την εποχή του διαδικτύου και των πολλών τηλεμαγείρων οι ιδέες για φαγητά και γλυκά μας έφταναν μέσα από τα βιβλία μαγειρικής, τα περιοδικά της εποχής και[...]

ΥΛΙΚΑ  (για 4 άτοµα) 1 φλ. κόκκινες φακές καθαρισµένες, 2 ½ φλ. νερό, 1 φλ. πλιγούρι, 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 2 φρέσκα κρεµµυδάκια ψιλοκοµµένα, 1 κουταλάκι[...]

Η Λίνα σας κέρασε γλυκάκι εγώ δεν προλαβαίνω για πολλά πράγματα αλλά μπιφτεκάκια έφτιαξα, άλλωστε κάτι πρέπει να φάμε!! Τα υλικά μας για οκτώ μπιφτέκια: 750[...]

Βγήκα λέει προχθές να μαζέψω αμπελόφυλλα. Τα κατάφερα επιτέλους, λέω τώρα εγώ......αλλά αυτά δεν με περίμεναν , δεν βρήκα ούτε ένα τρυφερό ήταν όλα μεγάλα.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμάς χοιρινός 200 γρ. καλαμπόκι κονσέρβας ή κατεψυγμένο 1 κουταλάκι κύμινο 4 κουταλιές φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι 1[...]

Υλικά: ½ κιλό κιμά βοδινό ½ κιλό από αρνί 3 κρεμμύδια και μια σκελίδα σκόρδο κομμένα στο μπλέντερ μαζί 3 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά 10 φύλα[...]

800 γρ καθαρό κιμά 60 γρ βούτυρο ή βιταμ 250 γρ κρέμα γάλακτος 2 κουταλάκια του τσαγιού πράσινο πιπέρι 1/2 κουταλάκι του τσαγιού μαύρο πιπέρι 60 γρ γιαούρτι[...]

Υλικά (Για 4-5 άτομα) 1 φλ. φακές, 1 ζωμό για όσπρια, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1/2 φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 κοτσανάκια σέλερι ψιλοκομμένο (½ φλ.), 15[...]

Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό φιλέτο άσπρου ψαριού (φρέσκα ή κατεψυγμένα και ξεπαγωμένα), 3 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο, 2 κουταλιές χυμό λεμονιού + ½[...]

ΘΡΥΜΑΤΙΖΕΤΕ στο μίξερ... 2 φέτες του τόστ ολικής αλέσεως και το βάζετε σ' ένα μπώλ. ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ στο μίξερ... 1 κουταλιά ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κονσέρβα[...]

Πεντανόστιμα και δυναμωτικά! Ένα πιάτο γεμάτο άρωμα και γεύση που μπορεί να σας βγάλει από τη δύσκολη θέση και στις μέρες των νηστειών. Υλικά για 4 άτομα 1[...]

Ξεφύγετε από τα ετοιματζίδικα και φτιάξετε στο σπίτι τα δικά σας μπιφτέκια γαλοπούλας, με σύμμαχό σας, τη σάλτσα μπάρμπεκιου. Μετά «χώστε» τα, σε ολόφρεσκα[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 1 φλ. κόκκινες φακές καθαρισμένες, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 1 φλ. πουργούρι, 1 κουταλάκι πάπρικα, 2[...]

ΥΛΙΚΑ Κιμά ωμό Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Κάπαρη ψιλοκομμένη Αγγούρι τουρσί ψιλοκομμένο Φρέσκο πιπέρι Αυγό ωμό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, το[...]

ΥΛΙΚΑ: -μπιφτέκια -ψωμί για τόστ για την βάση -αγγουράκι τουρσί για μάτια -κασέρι άσπρο,κίτρινο για μάτια -κασέρι κίτρινο για μύτη -λωρίδες απο πράσινη πιπεριά[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανός φρεσκοκομμένος 2/3 φλιτζανιού φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά 2 μικρές σκελίδες σκόρδου 3[...]

Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 αυγά 4 φέτες ψωμί μπαγιάτικο μουσκεμένο σε νερό ή γάλα λίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος 200 γρ.[...]

Τα μοναδικά μπιφτέκια του Ηλία Δεμιρτζόγλου που θα σας μείνουν αξεχαστα Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Προετοιμασία : 10΄ Μαγείρεμα : 10΄ ~ ~ ~ ~ ~[...]