Μπιφτεκια χωρις σαφραν βοτανα φρυγανια

Πριν την εποχή του διαδικτύου και των πολλών τηλεμαγείρων οι ιδέες για φαγητά και γλυκά μας έφταναν μέσα από τα βιβλία μαγειρικής, τα περιοδικά της εποχής και[...]

Βγήκα λέει προχθές να μαζέψω αμπελόφυλλα. Τα κατάφερα επιτέλους, λέω τώρα εγώ......αλλά αυτά δεν με περίμεναν , δεν βρήκα ούτε ένα τρυφερό ήταν όλα μεγάλα.[...]

ΘΡΥΜΑΤΙΖΕΤΕ στο μίξερ... 2 φέτες του τόστ ολικής αλέσεως και το βάζετε σ' ένα μπώλ. ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ στο μίξερ... 1 κουταλιά ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κονσέρβα[...]

Τα μοναδικά μπιφτέκια του Ηλία Δεμιρτζόγλου που θα σας μείνουν αξεχαστα Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Προετοιμασία : 10΄ Μαγείρεμα : 10΄ ~ ~ ~ ~ ~[...]

ΥΛΙΚΑ: -μπιφτέκια -ψωμί για τόστ για την βάση -αγγουράκι τουρσί για μάτια -κασέρι άσπρο,κίτρινο για μάτια -κασέρι κίτρινο για μύτη -λωρίδες απο πράσινη πιπεριά[...]

ΥΛΙΚΑ Κιμά ωμό Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Κάπαρη ψιλοκομμένη Αγγούρι τουρσί ψιλοκομμένο Φρέσκο πιπέρι Αυγό ωμό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, το[...]

Για τη ζύμη μπιφτεκιών 1/2 κιλό κιμάς 200 γραμμάρια ψωμί 1/2 φλιτζανάκι του καφέ γάλα 0.5 ματσάκι άνηθο 1 πρέζα πάπρικα γλυκιά αλάτι, πιπέρι Για τη σάλτσα 2[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 1 φλ. κόκκινες φακές καθαρισμένες, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 1 φλ. πουργούρι, 1 κουταλάκι πάπρικα, 2[...]

Πεντανόστιμα και δυναμωτικά! Ένα πιάτο γεμάτο άρωμα και γεύση που μπορεί να σας βγάλει από τη δύσκολη θέση και στις μέρες των νηστειών. Υλικά για 4 άτομα 1[...]

ΥΛΙΚΑ  (για 4 άτοµα) 1 φλ. κόκκινες φακές καθαρισµένες, 2 ½ φλ. νερό, 1 φλ. πλιγούρι, 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 2 φρέσκα κρεµµυδάκια ψιλοκοµµένα, 1 κουταλάκι[...]

Υλικά (Για 4-5 άτομα) 1 φλ. φακές, 1 ζωμό για όσπρια, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1/2 φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 κοτσανάκια σέλερι ψιλοκομμένο (½ φλ.), 15[...]

800 γρ καθαρό κιμά 60 γρ βούτυρο ή βιταμ 250 γρ κρέμα γάλακτος 2 κουταλάκια του τσαγιού πράσινο πιπέρι 1/2 κουταλάκι του τσαγιού μαύρο πιπέρι 60 γρ γιαούρτι[...]