Λουκουμαδες

Υλικά 4 φλ. αλεύρι ¾ φλ. γάλα ή νερό 1 ½ φλ. χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 κουτ. γλυκ. αλάτι 3 κουτ σουπ. λάδι μέλι κανέλα Εκτέλεση Διαλύουμε τη[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κολοκυθάκια η ένα μεγάλο 150 γρ φέτα 1 κούπα γάλα , 1 κούπα νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.γ. κοφτό αλάτι φρέσκα μυρωδικά[...]

200 ml νερό 200 ml γάλα 300 γρ. αλεύρι  5 γρ. αλάτι 12 γρ. ζάχαρη 10 γρ. μαγιά λικέρ μαστίχας μέλι τριμμένο καρύδι κανέλα σκόνη Οδηγίες Ζεσταίνουμε το νερό να[...]

250 γραμμάρια Φαρίνα 12 γραμμάρια ξηρή μαγιά 1/2 κουτάλια γλυκού αλάτι 1 κουπα νερό χλιαρό 1 κουταλια σούπας μελι Μέλι και κανέλα ή μερεντα για το σερβιρισμα[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 30-40 λεπτά Υλικά: 5 1/2 φλ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 4 φλ. χλιαρό νερό (όσο πάρει) 1/2 κ.γλ. αλάτι 1 πρέζα[...]

Υλικά Για το μείγμα 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κιλό νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη Λίγο λάδι για το τηγάνισμα[...]

Χανιώτικη συνταγή ..για πραγματικά καταπληκτικούς λουκουμάδες που τρώγονται και την αλλη μέρα !!! Υλικά (για 10 μερίδες): 1/2 κιλό αλεύρι 25γρ φρέσκια μαγιά ή[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 φακελάκι μαγιά, ξερή 600 ml χυμό πορτοκαλιού 1 πρέζα αλάτι 3 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο[...]

Χανιώτικοι συνταγή ..για πραγματικά καταπληκτικούς λουκουμάδες που τρώγονται και την αλλη μέρα !!! Υλικά (για 10 μερίδες): 1/2 κιλό αλεύρι 25γρ φρέσκια μαγιά ή[...]

400 γρ. τυρί της αρεσκείας μας (φέτα, κασέρι, γκούντα) 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει (φαρίνα) 2 αυγά 100 γρ. σουσάμι 1 πρέζα αλάτι νερό Οδοντογλυφίδες Κόβουμε[...]

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. αλεύρι 100 γρ. καλαμποκάλευρο 2 φακελάκια ξερή μαγιά 2 ποτήρια χλιαρό νερό 1 πρέζα αλάτι λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΙ 400 ml[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτή η συνταγή γίνεται ακόμη και με μήλα που δεν είναι τόσο φρέσκα, που έχουν αρχίσει ήδη να ζαρώνουν ελαφρά. Φτιάξτε τα λουκουμάδες πριν[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κολοκυθάκια η ένα μεγάλο 150 γρ φέτα 1 κούπα γάλα , 1 κούπα νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.γ. κοφτό αλάτι φρέσκα[...]

Υλικά Για το μείγμα 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κιλό νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη Λίγο λάδι για το[...]

Υλικά : 1 κιλό κολοκύθια μέτρια τρυφερά χωρίς απόρους 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (κεφαλοτύρι) 4 αυγά Φαρίν-απ Λίγη τριμμένη φρυγανιά Πιπέρι Δυόσμος ψιλοκομμένος[...]

Υλικά (Σερβίρει 30 ) 300 γραμμ. αλεύρι 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ. σόδα χυμό και το ξύσμα 1 πορτοκαλιού 1 κ. γλ. αλάτι σπορέλαιο για τηγάνισμα 1 ποτήρι[...]

250 γρ. αλεύρι φαρινάπ 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι 1 κουταλιά σούπας ξύσμα πορτοκαλιού Λίγο νερό με το μάτι. Μέλι[...]

250 ml νερο 1 κ.σ λαδι 1 κ.γ κανέλα 1 κ.γ αλάτι 250 γρ αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.σ ζάχαρη 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 βανίλια (εγώ προσθέτω για άρωμα) Οδηγίες Βάζετε όλα[...]