Λουκουμαδες

Λουκουμάδες Κάρυστου (ονειρο)! Τι χρειαζόμαστε: 50 γραμ. Μαγιά 1 κιλό αλεύρι σκληρό 1 πορτοκάλι 1 ποτήρι κονιάκ Μαστίχα χιώτικη κοπανισμένη Για το σιρόπι: 2[...]

Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη ζύμη 250 γρ. φέτα 250 γρ. γκίζα (παράγωγο της φέτας) 250 γρ. γαλοτύρι 750 γρ. ανθότυρο 100 γρ. πράσινες ελιές, ψιλοκομμένες 100[...]

500 γρ. γάλα πλήρες 20 γρ. μαγιά μπύρας φρέσκια 30 γρ. ζάχαρη 5 γρ. αλάτι 520 γρ. αλεύρι σκληρό αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ: 100 γρ.[...]

1 κιλό αλεύρι 2,5 φλιτζάνια νερό 2,5 φακελάκια ξερή μαγιά ½ κουταλιά ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι Λίγο ελαιόλαδο Σπορέλαιο για τηγάνισμα Διαλύετε σε χλιαρό νερό την[...]

Διαφορετικοί λουκουμάδες που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!!! Τι χρειαζόμαστε: Για την γέμιση: 100γρ κουβερτούρα τεμαχισμένη 100γρ κρέμα γάλακτος Για[...]

Τι χρειαζόμαστε: 640 γρ. αλεύρι 640 γρ. νερό χλιαρό ή 500 γρ. νερό + 2 αβγά ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 16-18 γρ. μαγιά μπύρας λάδι για τηγάνισμα[...]

Νοστιμοι λουκουμαδες, σαν αυτούς που πουλάνε οι φούρνοι, χωρις τηγανισμα. Γλιτωνουμε θερμιδες και καμενα λαδια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κ. αλευρι για ολες τις[...]

Γερμανικης καταγωγης, γινονται σε 10 λεπτα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ αλευρι 500 γρ μηζυθρα 150 γρ ζαχαρη 6 αυγα 2 βανιλλιες 2 φακαλακια μπεικιν 1 πρεζα αλατι[...]

Πρόκειται για μια συνταγή για λουκουμαδες που έχει τρελλάνει πολύ κόσμο. Απευθύνεται σε μερακλίδες, και θέλει λίγο υπομονή. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλο αλεύρι[...]

Μία νοστιμότατη συνταγή για λουκουμάδες! Τους φτιάχνω πολλά χρόνια και πραγματικά ξετρελαίνουν τους πάντες! Τι χρειαζόμαστε: 2 αβγά 200 γρ. αλεύρι 1 κ.γ.[...]

Εύκολοι λουκουμάδες που μου τους έμαθε μια καλή μου φίλη, για εμάς τις εργαζόμενες μητέρες που ο ελεύθερος χρόνος είναι πολυτέλεια. Τι χρειαζόμαστε: 1 αβγό 1[...]

Λουκουμάδες στη στιγμή... Ετοιμάζετε τη ζύμη και στο πιάτο. Δε χρειάζεται φούσκωμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι νερό (ή όσο πάρει ανάλογα[...]

Τηγανιου, με σιροπι Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. νερο 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. αλευρι 1/2 φλιτζ. τσαγ. λαδι 4 αυγα λιγο αλατι λαδι (για τηγανισμα)[...]

Τεμπέλικοι λουκουμάδες απίθανοι με σόδα πόσιμη της Σοφίας. Με πολύ λίγα υλικά κάνουμε εύκολα λουκουμάδες χωρίς μαγιά. Τι χρειαζόμαστε: 1 σόδα σε μπουκάλι[...]

Οι τέλειοι πεντανόστιμοι λουκουμάδες που μπορεί να φτιάξει οποιοσδήποτε με σίγουρη επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ φαρινα απ 500 γρ νερό 1 κγλ αλατι 1 κγλ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 5 1/2 φλιτζ. αλεύρι 1 κουταλιά μαγιά 1 φλιτζ. χλιαρό νερό για τη μαγιά χλιαρό νερό όσο πάρει για την ζύμη 1 κουταλάκι αλάτι λάδι για[...]

Για.....λιχουδιάρηδες!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 2 φλυτζάνια αλεύρι 1 κουτί (μικρό) γιαούρτι Μπέικιν πάουτερ (1 κουταλιά) Ηλιέλαιο-για το ψήσιμο 250 γρ. μέλι[...]

Για τη ζύμη 750 γρ. αλεύρι 25 γρ. μαγιά 800 γρ. νερό χλιαρό 80 γρ. σπορέλαιο 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 25 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι κονιάκ καρυδόψυχα μέλι Για το[...]