Μους Σοκολατας χωρις βραστα ζελατινα

Σκέτη απόλαυση...τα δαμάσκηνα κάνουν τη διαφορά!!! Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ. κουβερτούρα (52%-70% κακάο) 2 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια) 2 κουτ. της[...]

Ένα γρήγορο κέρασμα για την σημερινή γιορτή! Τα υλικά είναι για 4 μπολάκια: 3 κρόκοι 4 ασπράδια ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη ½ φλιτζάνι κακάο 2 κουταλιές[...]

Για 4-6 άτομα 5 αυγά 120 γραμμάρια ζάχαρη 200 γραμμάρια κουβερτούρα 50% κακάο 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 300 γραμμάρια φράουλες καθαρισμένες[...]

Την Παρασκευή φεύγοντας από το γραφείο "πήρα" παραγγελιά για σήμερα... - Τι γλυκάκι θα μας φέρεις κοπελιά την Δευτέρα για τα γενέθλιά σου?? - Λέω να σας φέρω[...]

Υλικά 9 αυγά 270 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 δόση βανίλια 100 γρ. κορν φλάουρ 100 γρ. αλεύρι μαλακό 50 γρ. κακάο σκόνη 75 γρ[...]

ΥΛΙΚΑ Μερίδες: 6 Ρευστή φράουλα 100 γρ. ζάχαρη 150 γρ. νερό 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο 1 κιλό ώριμες φράουλες, πλυμένες και[...]

ΥΛΙΚΑ Μερίδες 10 Μους 250 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 6 κρόκοι αβγών 200 γρ. ζάχαρη 400 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη 500 γρ. κρέμα γάλακτος με[...]

Υλικά για 6 άτομα 4 κουταλιές νερό, 3 κουταλιές ζάχαρη, 2 κουταλιές βούτυρο ξεπαγωμένο, 250 γρ. μαύρη σοκολάτα (55-70% περιεκτικότητας σε κακάο), ψιλοκομμένη,[...]

Απίστευτο σοκολατογλυκό με 2 ΜΟΝΟ υλικά χωρίς ζάχαρη ???? Νηστίσιμη Μους ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ με 2 ΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ (ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ, ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ) - Υλικά: -3 ώριμες μπανάνες -250[...]