Μελομακαρονα χωρις μαιντανος

Θυμάμαι τα λόγια, μα και τους “ήχους”, που η γιαγιά μου και η μαμά μου άκουγαν από το στόμα όσων δοκίμαζαν. Tα λόγια αυτά, που χρόνια αργότερα τ΄ ακούω και[...]

Τα αλλιώτικα μελομακάρονα! Κάνω πάρα πολλά χρόνια μελομακάρονα, γεμιστά, σκέτα, με καρύδια, σαν μπισκότα....και....και. Είπα να κάνω και μία δόση όπως θα μου[...]

Οι άνθρωποι χωρίζονται γενικά σε δύο κατηγορίες: σε αυτούς που θεωρούν τους κουραμπιέδες το κορυφαίο γλυκό των Χριστουγέννων και σε αυτούς που θεωρούν τα[...]

Τα Χριστούγεννα δεν αργούν να έρθουν και για αυτό το λόγο, με την έλευση του Δεκέμβρη, πολλά νοικοκυριά προετοιμάζουν τον εορτασμός τους. Σύμφωνα με την[...]

Και οι συνταγές για τα μελομακάρονα καλά κρατούν. Ναι λοιπόν, εδώ έχουμε μια παλιά παραδοσιακή συνταγή, από το χωριό μου την κάνει όλο το σόι, Πέρασε από τη[...]

Καλώς ήλθατε πίσω στο blog μου!!! Μπήκε η εβδομάδα χριστουγεννιάτικης "γλυκοπλαστικής" στο σπιτικό μου!Είχα υποσχεθεί στον εαυτό μου (και σε όσους από εσάς με[...]

Και οι συνταγές για τα μελομακάρονα καλά κρατούν. Ναι λοιπόν, εδώ έχουμε μια παλιά παραδοσιακή συνταγή, από το χωριό μου την κάνει όλο το σόι, Πέρασε από τη[...]

Χρόνια πολλά και καλές γιορτές σε όλους. Ελπίζω να είστε όλοι καλά. Δεν λέω ότι χαθήκαμε θα καταντήσει βαρετό....!!!!! Εγώ είμαι απλά χαμένη στον μαγικό κόσμο[...]

Υπέροχα μελομακάρονα !!! Υπέροχα αρώματα !!! 1 κιλό αλεύρι 20 γρ. μπέικιν 500 γρ ηλιέλαιο 250 γρ. χυμό μανταρίνι 125 γρ. κονιάκ ξύσμα 1 πορτοκαλιού 1/2[...]

Ειναι πολυ γευστικα μελομακαρονα πλουσια σε βιταμινη c Τι χρειαζόμαστε: εναμισυ ποτηρι ηλιελαιο ενα ποτηρι πορτοκαλοζουμο ενα φλυτζανι τσαγιου σιμιγδαλι ψιλο[...]

Άγιες μέρες έρχονται άγιες μέρες φτάνουν και οι καλές νοικοκυρές μελομακάρονα θα κάνουν..... Τι έγραψα πάλι, τέλος πάντων όπως όλα τα blogόσπιτα έτσι κι εμείς[...]

Μελομακάρονα τραγανά και απόλυτα μελωμένα! Δεν το λέω εγώ,το λένε οι δοκιμαστές μου,που πιστέψτε με είναι πολύ δύσκολοι και απαιτητικοί! Κάτι να μην[...]

Μελομακάρονα τραγανά και απόλυτα μελωμένα! Δεν το λέω εγώ,το λένε οι δοκιμαστές μου,που πιστέψτε με είναι πολύ δύσκολοι και απαιτητικοί! Κάτι να μην[...]

Προσπάθησα να κάνω μελομακάρονα πιο υγιεινά, περιορίζοντας αρκετά τη ζάχαρη και το μέλι αλλά και τα λιπαρά. Επειδή φοβήθηκα να αλλάξω το αλεύρι με ολικής μήπως[...]

Ala Crete … Ο προσδιορισμός ala Crete κρίνεται απαραίτητος γιατί το σουσάμι δεν νομίζω ότι συνηθίζεται αλλού. Είναι σήμα κατατεθέν κρητικών συνταγών και[...]

Σας έγραψα τη συνταγή με μπύρα που βγαίνουν τα τέλεια μελομακάρονα. Αυτή η συνταγή που σας γράφω εδώ, είναι η δική μου, που βγήκε μετά από πειράματα χρόνων[...]

Υπέροχα μελομακάρονα δια υποδείξεων της γειτονισσάς μου Ελένης. Εγώ; Λάτρης του κουραμπιέ δεκαετίες τώρα όμως αυτή η συνταγή με έκανε να δοκιμάσω. Υλικά 1[...]

Και οι συνταγές για τα μελομακάρονα καλά κρατούν. Ναι λοιπόν, εδώ έχουμε μια παλιά παραδοσιακή συνταγή, από το χωριό μου την κάνει όλο το σόι, Πέρασε από τη[...]