Γαριδες

Πιστοί στο ραντεβού μας με τις έθνικ κουζίνες, παρουσιάζουμε τις κινέζικες γαρίδες kung pao. Έτοιμο μέσα σε 5' (αρκεί να έχουμε έτοιμα τα υλικά μας), εύκολο,[...]

γαρίδες φλαμπέ με ούζο Ο γαλλικός όρος  flamber σημαίνει στη μαγειρική ότι προσθέτεις ένα οινοπνευματώδες ποτό στο φαγητό και το ανάβεις για να ενισχύσεις την[...]

Για την τεμπούρα 3 κ.σ. κορν φλάουρ (30 γρ.) 4 κ.σ. αλεύρι (50 γρ.) 170 γρ. σόδα αναψυκτικό, παγωμένη 1 πρέζα αλάτι Για τις γαρίδες 8 μεγάλες γαρίδες tiger[...]

Παρακάτω, σας δίνω μια πολύ νόστιμη συνταγή με γαρίδες, σαν ορεκτικό ή και ώς κυρίως πιάτο. Μπορούμε να τις συνοδεύσουμε τέλεια με πατάτες τηγανητές ή με[...]

Παρακάτω, σας δίνω μια πολύ νόστιμη συνταγή με γαρίδες, σαν ορεκτικό ή και ώς κυρίως πιάτο. Μπορούμε να τις συνοδεύσουμε τέλεια με πατάτες τηγανητές ή με[...]

Που θα πάει...θα καλοκαιριάσει! Θα βρέξει, θα ξαναβρέξει... Θα υγρανθεί κι άλλο η ατμόσφαιρα... Θα φέρει σύννεφα, θα βγάλει ήλιο...και εκεί κάπου στο βάθος θα[...]

Ένα αρκετά πικάντικο αλλά νοστιμότατο κάρυ με γαρίδες, συνοδευμένο από πολύ ψιλά μακαρόνια που θυμίζουν τα Κινέζικα Noodles . Η σάλτσα τους, με αρώματα Ινδίας[...]

16 μεγάλες γαρίδες 4 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. μαϊντανό 1 κιλό θαλασσινό χοντρό αλάτι Για την πικάντικη μαγιονέζα 2 κρόκους αυγών (βιολογικά) 1 σκελίδα σκόρδο[...]

 Υλικά 500 γρ. μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος Χυμός από 2 λεμόνια ½ φλιτζάνι ούζο ½ κ.γ. πιπέρι καγιέν Λίγες σταγόνες ταμπάσκο[...]

Οι διακοπές μας τελείωσαν αλλά η διάθεση είναι ακόμα καλοκαιρινή, όπως και το φαγητό μας σήμερα! Τη συνταγή για τις γαρίδες την έχω δει εδώ και χρόνια στην[...]

Σήμερα ξύπνησα με κακή διάθεση, θες η κούραση, θες αυτά που διαδραματίζονται γύρω μας, θες η μεγάλη έννοια μιας «τρελής μάνας», όλα μαζί και[...]

Καλοκαιράκι χωρίς εύκολες, γρήγορες συνταγές δεν γίνεται γι αυτό σήμερα σας έχω μια μαρινάδα πεντανόστιμη, που χωράει την φαντασία σας. Η ετοιμασία της[...]

Μια συνταγή με γαρίδες είναι πάντα πρό(σ)κληση για την μαγείρισσα, ειδικά όταν θέλει να ξεφύγει από τα συνηθισμένα αρώματα και υλικά, ώστε να έχει ένα[...]

Η δεύτερη συνταγή με γαρίδες αυτή τη βδομάδα είναι μια μικρή έκπληξη! Ένα πιάτο curry με προέλευση την Καραϊβική και συγκεκριμένα το Τρίνινταντ! Πρόκειται για[...]

Μπορεί η νηστεία να είναι γκουρμέ; Φυσικά και μπορεί. Όμως εδώ που τα λέμε, νηστεία δεν σημαίνει να την περνάς με γαριδούλες και αστακομακαρονάδες και καλά[...]

Ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει ένα διαφορετικό πιάτο με θαλασσινά και τραγανό καταΐφι. Από την εκπομπή “Κάντο όπως ο Άκης”! Εύκολη 40' Λεπτά μερίδα 1 1 0 0 0[...]

Οι διακοπές μας τελείωσαν αλλά η διάθεση είναι ακόμα καλοκαιρινή, όπως και το φαγητό μας σήμερα! Τη συνταγή για τις γαρίδες την έχω δει εδώ και χρόνια στην[...]

1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες κατεψυγμένες 200-300 gr αλεύρι αλάτι πιπέρι 1/2 κγ θυμάρι 1/2 νεροπότηρο μπύρα (μπορεί να πάρει και λίγο παραπάνω) ελαιόλαδο[...]