Γαριδες χωρις αγκιναρα

Αυτή η θεσπέσια κυριολεκτικά σος ήταν πάντα από τα αγαπημένα μου συνοδευτικά για ψάρι. Όταν τη δοκίμασα πρώτη φορά στο Παρίσι, ήθελα απεγνωσμένα ένα κουτάλι[...]

500 γραμμάρια μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος χυμός από 2 λεμόνια 1/2 φλυτζάνι ούζο 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν λίγο ταμπάσκο αλεύρι για κοσκίνισμα[...]

Υλικά συνταγής μεγάλες γαρίδες 1 κιλό, καθαρισμένες από κελύφη ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο: 3 κουταλιές της σούπας σκόρδο 2[...]

1/2 κιλό φρέσκες γαρίδες 2 συσκευασίες των 75γρ η κάθε μία νουντλς 1 καρότο κομμένο σε ροδελες 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 1 σκελίδα σκόρδο 2 πολύχρωμες[...]

Για τη μαρινάδα 1 σκ. σκόρδο 2 πρέζες μπούκοβο 1 κ.σ. κοφτή ρίγανη ξερή 50 γρ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ξύσμα από 1 lime 12 γαρίδες Νο 1, καθαρισμένες χυμό από[...]

Υλικά μαρινάδας 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένο 2 κουταλιές σουπας χυμό λεμόνι (αν έχετε λαϊμ καλύτερα) 3/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά σούπας γλυκιά πάπρικα[...]

1 κιλό γαρίδες (μέγεθος μέτριο) 1 κιλό σπανάκι 1 πράσο κομμενο σε λεπτές φέτες 2 καρότα κομμένα το ίδιο 1 φλ.τσ. μισό ψιλοκομμένο άνιθο και μισό μυρώνια 2[...]

500 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κουταλιά σούπας κάρυ 1 κουταλάκι τσίλι (προαιρετικό) 1 κουταλιά[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό µεγάλες, ωµές γαρίδες, 250 γρ. τετράγωνα κοµµάτια φύλλου για Spring Rolls, 6 κουταλιές σος τεριγιάκι (Teriyaki), 1 ασπράδι, ελαφρά χτυπηµένο,[...]

Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. μέτριες ή μεγάλες, ωμές γαρίδες, ξεφλουδισμένες (κρατάτε απάνω τις ουρίτσες τους), 2 κουταλιές λάδι (αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο), 1[...]

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) ½ κιλό μέτριες, ωμές γαρίδες, ξεφλουδισμένες, 1 κουταλάκι ρίγανη, ½ κοφτό κουταλάκι πιπέρι καγιέν ή τσίλι σε σκόνη, 1 κουταλιά ελαιόλαδο,[...]

ΥΛΙΚΑ 16 μεγάλες γαρίδες, 2 αβγά, 4 κουταλιές αλεύρι, 4 κουταλιές γαλέτα (φρυγανιά), λίγο σκόρδο σε σκόνη, δρακόντιο (εστραγκόν). Για τη σαλάτα: ¼ λάχανο[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 12 μεγάλες γαρίδες, 1 φλ. φασόλια μαχός (Mung Beans), 1 λίτρο (4 φλ.) νερό, 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1/4[...]

Υλικά για 4 άτομα 20 μεγάλες, ωμές γαρίδες, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, ½ κουταλιά τριμμένο φρέσκο τζίντζερ, 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη, αλάτι, πιπέρι, λάδι ή σπρέι[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 12 μεγάλες γαρίδες, 1 κουταλιά ούζο, 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη, 1 κολοκύθι, 1 κουταλιά πράσο ψιλοκομμένο,[...]

Αυτή η θεσπέσια κυριολεκτικά σος ήταν πάντα από τα αγαπημένα μου συνοδευτικά για ψάρι. Όταν τη δοκίμασα πρώτη φορά στο Παρίσι, ήθελα απεγνωσμένα ένα κουτάλι[...]

Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. ροζ, κατεψυγμένες, μέτριες ξεφλουδισμένες γαρίδες (καλύτερα με τις ουρίτσες πάνω) ξεπαγωμένες, 1 κουταλάκι πικάντικη μουστάρδα, 1[...]

20 γαρίδες καθαρισμένες 1 κρεμμύδι μοβ 1 σκελιδα σκόρδο 1/2 πιπεριά φλωρινης 1/2 κολοκύθι 1/2 μελιτζάνα 10-15 ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι (κομμένες σε[...]