Λαχανοπιτα χωρις φλωρινης φαβα σελινο σοκολατα

Καλησπέρα σας! Σήμερα θα σας δώσω ένα φαγητό με λίγες θερμίδες και πολύ νοστιμιά. Πρωτότυπο, εύκολο, γεμάτο υγεία μιας και συνδυάζει όσπρια, λίγο άσπρο κρέας[...]

Λαχανόπιττα με χυλό - Μία αυθεντική χωριάτικη πίτα με την συνταγή της από την Κοκκινοράχη Γορτυνίας! Παραδοσιακή,όπως την έφτιαχναν οι γιαγιάδες και οι μανάδες[...]

Μεριδες 8 Χρονος εκτελεσης 90 λεπτά Συστατικά: 1 μικρό λάχανο (κομμένο σε λεπτές λωρίδες) 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 καρότα (τριμμένα) 1 μεγάλο[...]

Ζύμη: 5 κούπες αλεύρι 1 κουτάλια της σούπας ξύδι ή τσίπουρο 2 κουταλιές της σούπας λάδι Αλάτι Λίγο νερό Γέμιση: Διάφορα λάχανα (σπανάκι, μαϊντανό,[...]

φύλλο Για το 600 γρ. αλέυρι 1 πρέζα αλάτι 1 σφηνάκι ξύδι 1 σφηνάκι λάδι νερό χλιαρό (όσο πάρει να έχουμε μια μαλακή εύπλαστη ζύμη) κίτρινο αλέυρι για το[...]

Υλικά 1 μικρό λάχανο 2 κολοκύθια μέτρια 4 καρότα μικρά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι μαϊντανός 80 γ. ρύζι 250-300 γ. μυζήθρα από Καρυστινό[...]

Λαχανόπιττα με χυλό - Μία αυθεντική χωριάτικη πίτα με την συνταγή της από την Κοκκινοράχη Γορτυνίας! Παραδοσιακή,όπως την έφτιαχναν οι γιαγιάδες και οι μανάδες[...]

Η χορτόπιτα ή λαχανόπιτα, όπως την λέμε εμείς στην Αχαΐα, είναι από τις πιο χαρακτηριστικές και παραδοσιακές Ελληνικές πίτες. Σήμερα φτιάχνουμε την λαχανόπιτα[...]

Υλικά συνταγής 1 πακέτο (800 γρ). χωριάτικη ζύμη 500 γρ. σπανάκι 500 γρ. καυκαλήθρες και λάπατα 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια 3-4 κουταλιές της σούπας άνηθο και[...]

Υλικά φύλλο παραδοσιακό: 500 γρ μαργαρίνη φυτική: 4 κουταλιές της σούπας λιωμένη σπανάκι: 250 γρ. πράσα: 4 κολοκυθάκια: 2 κρεμμυδάκια φρέσκα: 2 άνηθος: 1[...]

Όταν λέμε λαχανόπιτα, εννοούμε πίτα, με σπιτικό φύλλο, (αφράτο σαν αυτό ) και φέτα. Φτιάξτε τη με όσα χόρτα βρείτε και δεν υπάρχει πρόβλημα αν βάλετε[...]

Η πιο εύκολη και γρήγορη εκδοχή της χορτόπιτας, αφού από πάνω δεν έχει καθόλου φύλλο. Ιδανική για όποιον δεν ξέρει να ανοίγει φύλλο και με καταπληκτική γεύση,[...]

Η στριφτόπιτα, όπως την έλεγε η γιαγιά μου, είναι μια παραλλαγή της κλασικής χορτόπιτας, που την φτιάχνουνε περισσότερο στην ορεινή Αχαΐα. Το διαφορετικό από[...]

Η Χορτόπιτα ή λαχανόπιτα, όπως την λέμε εμείς στην Αχαΐα, είναι από τις πιο χαρακτηριστικές, όσο και παραδοσιακές πίτες της Ελλάδας. Επειδή τα χόρτα και τα[...]

Υλικά 1 πακέτο (800 γρ). χωριάτικη ζύμη 500 γρ. σπανάκι 500 γρ. καυκαλήθρες και λάπατα 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια 3-4 κουταλιές της σούπας άνηθο και μάραθο[...]

Υλικά φύλλο για πίτες έτοιμο ή σπιτικό (σύμφωνα με τη βασική μας συνταγή): 500 γρ ελαιόλαδο: 4 κουταλιές της σούπας για το σοτάρισμα και επιπλέον για το[...]

Υλικά φύλλο για πίτες έτοιμο ή σπιτικό (σύμφωνα με τη βασική μας συνταγή): 500 γρ ελαιόλαδο: 4 κουταλιές της σούπας για το σοτάρισμα και επιπλέον για το[...]

1 κιλο αλεύρι γ.ο.χ 1 φακ. μαγια 1 ποτ. και 1φλ. νερο χλιαρό 1 κ.σ. αλατι 1 φλ. λαδι Γέμιση: 1 κιλο σπανακι 1/2 κιλο σευκλα 1 ξερο κρεμμυδι 1 ματσακι φρέσκα[...]