Τιραμισου χωρις νουντλ σαβαγιαρ ραπανακια

Ξεχωριστή μέρα για μένα σήμερα, μιας και είναι τα γενέθλιά μου, ξεχωριστό ήθελα να είναι και το γλυκάκι που θα σας κεράσω!! Τιραμισού!! Αγαπημένο γλυκό!![...]

Υλικά (για 50 - 60 μπισκότα savoiardi) 3 κρόκοι αυγών 3 ασπράδια αυγών 100 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 100 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική[...]

250 γραμ. βούτυρο 4 αβγά 1 κούπα ζάχαρη 250 γραμ. τυρί μασκαρπόνε 1 κούπα καφέ εσπρέσσο δυνατό (2 ταμπλέτες ή 2 μεζούρες) 1,5 σφηνάκι καλούα ή λικέρ καφέ ή[...]

Υλικά (για 50 - 60 μπισκότα savoiardi) 3 κρόκοι αυγών 3 ασπράδια αυγών 100 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 100 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για το τελείωμα του πιάτου Βάζουμε τα μπισκότα πάνω σε μια σχάρα και μ’ ένα πινέλο τα βρέχουμε και από τις δύο πλευρές με το ζεστό σιρόπι. Αφού[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά για 6 άτομα 6 μπισκοτάκια αμυγδάλου 1 φλιτζ τσαγιού γλυκό κρασί από τη Σάμο 400 γραμ τυρί μασκαρπόνε 150 γραμ τυρί κρέμα τύπου φιλαδέλφειας 8 κουτ σούπας[...]