Ντιπ αβοκαντο χωρις πεκορινο μελιτζανα

Όπως λέει και ο Speedy Gonzales... "¡Ándele! ¡Ándele! ¡Arriba! ¡Arriba! ¡Epa! ¡Epa! ¡Epa! Yeehaw!" (και σημαίνει "Συνέχισε![...]

Υλικά 1 μεγάλο αβοκάντο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 2-3 κουτ. της σούπας ταχίνι χυμό και ξύσμα 1 λεμονιού 1/2 κούπα μακαντέμια 1-2 κουτ. ελαιόλαδο αλατοπίπερο[...]

Υλικά για 1 βαζάκι: 1 αβοκάντο ώριμο 100 γρ. ανθότυρο 1 κ.σ. τυρί cottage 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 3 λιαστές ντομάτες κα 6 ντοματίνια 1 κ.γλ. πάστα ελιάς[...]

Υλικά 2 ώριμα αβοκάντο 1 κρεμμύδι ξερό ή 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ο χυμός και το ξύσμα 1 λεμονιού 2 κουταλάκια του γλυκού κόλιαντρο φρέσκο,[...]

Με μια μικρή καθυστέρηση... Καλή Χρονιά! Σας εύχομαι το 2016 να σας φέρει ό,τι λαχταράει η καρδιά σας κι ακόμα περισσότερα. Ας έχουμε μια χρονιά γεμάτη[...]

Καλημέρα και καλή, χειμωνιάτικη εβδομάδα! Ο χειμώνας μας δείχνει πια το πραγματικό του πρόσωπο και, προσωπικά, εγώ τον καλοδέχθηκα. Δεν λέω ωραία η λιακάδα και[...]

Λαχταριστό και εύκολο ντιπ με αβοκάντο και τυρί ρικότα για όλες τις ώρες Υλικά για 4-6 άτομα 1 αβοκάντο καθαρισμένο κομμένο σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας[...]

1 συσκευασία αραβικές πίτες μεσαίου μεγέθους λίγο ελαιόλαδο Για το ντιπ 3 ώριμα αβοκάντο 3 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.σ. φρεσκοκομμένο[...]

28 Μαρτίου 2014 Μια «vampire friendly» εκδοχή του γκουακαμόλε. Ιδιαίτερα ταιριαστό με ψημένες πίτες, μπαστουνάκια λαχανικών και φυσικά μέσα σε σάντουιτς.[...]

1 αβοκάντο ώριμο (προσέχουμε όταν διαλέγουμε αβοκάντο η φλούδα του να πατιέται με το δάχτυλο) ριμο  1 λεμόνι (το χυμό του) 1 σκελίδα σκόδο λίγο αλάτι λίγο[...]

YΛΙΚΑ Για το ντιπ ελιάς 150 γρ. πάστα μαύρης ελιάς 50 γρ. ταχίνι Για το ντιπ με αβοκάντο 2 αβοκάντο 70 γρ. γιαούρτι 50 γρ. μαγιονέζα 1 σκελίδα σκόρδο 40 ml[...]