Κεικ χωρις - Κεικ

1 μεγάλο μήλο 1 φλυτζάνι σταφίδες δύο-τρία ξερα σύκα 4 κ.σ. ελαιόλαδο ή φυτικό βούτυρο 1 1/2 κ.γλυκού κανέλλα 1 φλυτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης 4 1/2 κουταλάκια[...]

2 αυγά ολόκληρα 4 ασπράδια ακόμη 1 ½ κούπα κουακερ ( βρώμη)  2 μήλα 1 μπανάνα 1 κούπα καρύδια/αμύγδαλα 1 κουταλάκι μπέικιν 1 βανίλια Βάζουμε στο μπλεντερ τα[...]

2 κούπες ζάχαρη 2 κούπες φαρίν απ 3/4 κούπας βούτυρο 3/4 κούπας κακάο 1/2 κούπα γάλα φρέσκο 3 βανίλιες 1/4 κ.γ. μαγερική σόδα 5-6 αυγά 1/2 γλάσο Για το γλάσο[...]