ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ χωρις μαγιονεζα σκορδο ροκα πρασσο

Υλικά γαλοπούλα: 1 γύρω στα 4 ½ - 5 κιλά με τα συκωτάκια της κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 1 1/2 φλιτζάνι κιμά χοιρινό: 400 γρ. καπνιστό ζαμπόν: 200 γρ.,[...]

Υλικά γαλοπούλα: 1 γύρω στα 4 ½ - 5 κιλά με τα συκωτάκια της κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 1 1/2 φλιτζάνι κιμά χοιρινό: 400 γρ. καπνιστό ζαμπόν: 200 γρ.,[...]

Υλικά γαλοπούλα: 1 γύρω στα 3,5 - 4 κιλά με τα συκωτάκια της κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο ή μαργαρίνη: 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κιμάς: 400 γρ. κονιάκ ή[...]

Υλικά γαλοπούλα: 1 γύρω στα 3,5 - 4 κιλά με τα συκωτάκια της κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο ή μαργαρίνη: 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κιμάς: 400 γρ. κονιάκ ή[...]

Υλικά φιλέτα γαλοπούλας [ποσότητα ανάλογα πόσα άτομα θα φάνε ] φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι πατάτες ,η ρύζι,η πουρέ ,η σαλάτα για[...]

Υλικά 500 γρ στήθος γαλοπούλας σε λεπτές λωρίδες Για τη μαρινάδα 3 κ.σ ελαιόλαδο 6κ.σ. κρασί άσπρο 1 κ.γλ μουστάρδα 1 βιολογικό κύβο κότας διαλυμένο σε ½[...]