ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ χωρις μοσχαρι μπαγκετα γαυρος αλευρι

Το πιάτο, νοστιμότατο από μόνο του, μπορεί να γίνει ένας “από μηχανής Θεός” μετά από ένα γιορτινό τραπέζι. Τότε που το ψυγείο μας είναι γεμάτο από[...]

Γευστικές Διαδρομές με το Chef στον αέρα .Σε αυτό το επεισόδιο έχουμε Ρολό Γαλοπούλας γεμιστής με δαμάσκηνο, κάστανο και μαστέλο Χίου απο την Ελένη Ψυχούλη και[...]

Υλικά: 1 μεγάλο μπούτι γαλοπούλας ή 1 κομμάτι στήθος (1 κιλό) 1 γεμάτη κουταλιά σούπας μέλι χυμό 3 πορτοκαλιών 1 φακελλάκι μαύρο τσάι 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1[...]

Tελικά το πεπόνι θα μπορούσε να σερβίρεται μόνο ως συνοδευτικό για τα κυρίως πιάτα σου! Η απόδειξη; Αυτή η δροσιστική συνταγή με φιλέτο γαλοπούλας και φρέσκα[...]

υλικά 1 γαλοπούλα, περίπου 4 κ. 1/2 φλ.τσ. φρέσκο βούτυρο 3 σκ. σκόρδο, λειωμένες 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι 1 κ.σ. φασκόμηλο τριμμένο 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 2[...]

υλικά 1 γαλοπούλα 3-3.5 κιλά 500 γρ. ξερά σύκα 250 γρ. ξερά δαμάσκηνα 150 γρ. σταφίδα μαύρη 2 μήλα, καθαρισμένα, κομμένα σε κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια,[...]

για τη γαλοπούλα: 1 γαλοπούλα ( βάρους 3,5 κιλά) 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 5 κουταλιές της[...]

Για 4-6 άτομα: 1 πακέτο 200 γραμμάρια κινέζικα νούντλς (από ρυζάλευρο) χυμό απο 1 λάιμ ή λεμόνι 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές του γλυκού[...]

Υλικά: 1 κιλό φιλέτο γαλοπούλα 4 ξερά κρεμμύδια 4 φρέσκα μανιτάρια (εγω είχα ζαρκαδίσια στην κατάψυξη) 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κουταλιά μουστάρδα 1 ποτήρι του[...]

Ένας πολύ νόστιμος συνδιασμός. Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό φιλέτο γαλοπούλας (ή χοιρινού ή αρνιού) σε μερίδες 1/2 φλ. λάδι 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 2-3[...]

Όταν τα υπολείμματα της χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας αναμειγνύονται με λαχανικά και με κάποιο ζυμαρικό (όσο έχει απομείνει). Βγαλμένο από τα "Απομεινάρια μιάς[...]

Από τότε που γέννησα την κόρη μου άρχισα κάθε Χριστούγεννα να κάνω τη γαλοπούλα (την οποία πάντα παίρναμε από το χωριό για να έχουμε νόστιμο κρέας) γεμιστή με[...]

Πριν πείτε οτιδήποτε να σας πω ότι γαλοπούλα δεν τρώμε μόνο τα Χριστούγεννα. Μπούτια και φιλέτο γαλοπούλας αγοράζουμε κάποιες φορές, κατάλοιπα από εποχές[...]

4 φιλέτα γαλοπούλας 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού 1 κουταλιά φρέσκο φασκόμηλο τριμμένο ή 1 κουταλιά ξερό φασκόμηλο τριμμένο χυμό 2 λεμονιών 5 κουταλιές αγνό[...]

400 γρ. στήθος γαλοπούλας 2 πιπεριές 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 2 ντομάτες 4 κουταλιές ξινόγαλο 1 κουταλάκι πάπρικα 1 κουταλιά βούτυρο αλάτι μαύρο φρεσκοτριμμένο[...]

Γαλοπούλα με πορτοκάλι, μπύρα και μέλι! Δική μου έμπνευση! Τι χρειαζόμαστε: Φιλέτο γαλοπούλας (700-1000 γραμμάρια) σε μεγάλους κύβους 2-3 κρεμμύδια πολύ[...]

Πολύ γευστικό και υγιεινό πιάτο! Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος γαλοπούλας σε μικρά κομματάκια 10 μικρά λευκά μανιτάρια (υπάρχουν στα ψυγεία των super markets) 1[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κιλό γαλοπούλα βρασμένη και ξεκοκαλισμένη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1/2 φλιτζανιού τσαγιού κρασί λευκό ξηρό 1 κιλό λάχανο τουρσί[...]