ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ - Στο τηγανι

Το πιάτο, νοστιμότατο από μόνο του, μπορεί να γίνει ένας “από μηχανής Θεός” μετά από ένα γιορτινό τραπέζι. Τότε που το ψυγείο μας είναι γεμάτο από[...]

Όσοι δεν αγαπούν την γαλοπούλα, μπορούν να την αντικαταστήσουν με κοτόπουλο. Είναι ένα φαγάκι γρήγορο και πολύ-πολύ νόστιμο! Υλικά: 500 γρ φιλέτο γαλοπούλας[...]

Η κλασική γεμιστή γαλοπούλα δεν μας ξετρελαίνει οικογενειακώς... Ετούτη η συνταγή όμως, με το φιλέτο, τα κάστανα και την κρέμα γάλακτος έχει κάνει αίσθηση[...]

Υλικά: 1 κιλό φιλέτο γαλοπούλα 4 ξερά κρεμμύδια 4 φρέσκα μανιτάρια (εγω είχα ζαρκαδίσια στην κατάψυξη) 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κουταλιά μουστάρδα 1 ποτήρι του[...]

Υλικά 500 γρ στήθος γαλοπούλας σε λεπτές λωρίδες Για τη μαρινάδα 3 κ.σ ελαιόλαδο 6κ.σ. κρασί άσπρο 1 κ.γλ μουστάρδα 1 βιολογικό κύβο κότας διαλυμένο σε ½[...]

ΥΛΙΚΑ Γαλοπούλα στήθος Γλυκό κόκκινο κρασί Ελαιόλαδο Χοντρό ροζ πιπέρι Πιπέρι Αλάτι Ρίγανη Μαϊντανό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και τη[...]

Aπρόσμενη η χαρά όταν μια απλή ιδέα πετυχαίνει στο τραπέζι και από λύση γίνεται θέμα. Παρότι συγκριτικά επενδύθηκε λιγότερος κόπος και ενδεχομένως έμπνευση –[...]

400 γραμμ. φιλέτο στήθος γαλοπούλας κομμένο σε μπουκιές 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 σκ. σκόρδο 1/2 φλ. τσαγ. λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα ζάχαρη[...]

1 κιλό στήθος γαλοπούλας φιλέτο 1 κιλό φασολάκια 2 κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζάνι παρθένο ελαιόλαδο 1 ποτήρι κόκκινο ή λευκό ξηρό κρασί 2-3 ώριμες[...]

Υλικά: 3 φιλέτα γαλοπούλας 1 πράσινη πιπεριά Φλωρίνης 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 1 κίτρινη πιπεριά Φλωρίνης ½ φλιτζάνι μανιτάρια ολόκληρα ½ φλιτζάνι[...]

Υλικά : περίπου 1 κιλό φιλέτο γαλοπούλα/κοτόπουλο (για 3-4 άτομα) 500-700 γραμ. μπρόκολο 2 μέτρια κρεμμυδάκια 200 γραμ. περίπου κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά: 3 κομμάτια γαλοπούλας φιλέτο (μεσαίου μεγέθους) 1 πράσινη πιπεριά Φλωρίνης 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 1 κίτρινη πιπεριά Φλωρίνης 6-8 μανιτάρια[...]

Συνταγή με τα λαχανικά και το φιλέτο γαλοπούλας (αντικαταστήστε το με κοτόπουλο, αν προτιμάτε), όλα σε κύβους, με γεύση, χρώμα και μυρωδιά κάρυ που γίνεται[...]

400 γραμμ. φιλέτο στήθος γαλοπούλας κομμένο σε μπουκιές 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 σκ. σκόρδο 1/2 φλ. τσαγ. λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα ζάχαρη[...]

1 μπουτι γαλοπουλας κομμενο παιδακι 5 κουταλιες σουπας μουσταρδα 1 ποτηρι του νερου κρασι ασπρο αλατι πιπερι ριγανι δενδρολιβανο 2 σκελιδες σκορδο Βαζουμε  σε[...]