Αρακας χωρις παρμεζανα ανηθο

Πολύ εύκολο και νόστιμο. Ως συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. αρακάς φρέσκος ή κατεψυγμένος 3 κουταλιές σούπας φυτίνη 1/2 φλυτζανάκι του[...]

Συστατικά   2φλ.αρακάς κατ/νος 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2/3φλ.γαλοπούλα βραστή κομμένη σε κυβάκια 1κ.γλ.θυμάρι 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 2κ.σ.λάδι 2αυγά[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κιλό αρακά 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο Εκτέλεση συνταγής Βράζουμε τον αρακά και τον στραγγίζουμε. Πλένουμε το[...]

Υλικά: 1 κιλό σουπιές 700 γρ. αρακάς 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 150 ml λευκό ξηρό κρασί 2-3 κόκκους μπαχάρι 5-6 κόκκους[...]

Είναι για παιδάκια που μόλις ξεκίνησαν να τρώνε λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. αρακάς 2 καρότα μισός κύβος λαχανικών 1 φλ. του καφέ ρύζι (για γεμιστά) λίγο[...]

από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο Υλικά 800 γρ. αρακάς κατεψυγμένος 1,5 κιλό πατάτες (καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια) 330 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ.[...]

500 γρ. αρακάς καταψυγμένος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 50 ml λευκό κρασί 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 20 φρέσκα φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα 100 γρ.[...]

1,5 κιλά αρακάς φρέσκος μαζί με το κέλυφος ή 800 γρ. κατεψυγμένος 750 γρ. πατάτες 160 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 100 γρ. τυρί τσένταρ τριμμένο 100[...]

5/5/16 Αρακάς κάρυ με αυγά για ένα Ινδικό πιάτο που θα δημιουργήσουμε με τα αυγά του Πάσχα. Σερβίρουμε με ρύζι, ζυμαρικά ή πίτες της αρεσκείας μας για ένα[...]

Μία συνταγή πραγματικά πανεύκολη, μία διαφορετική πρόταση για το μαγείρεμα του αρακά, μία εναλλακτική επιλογή από τον συνήθη (και εξαιρετικά γευστικό) λαδερό[...]

Σήμερα θα μαγειρέψουμε αρακά ή αν προτιμάτε μπιζέλια, ένα υγιεινό αλλά και πολύ νόστιμο λαδερό φαγητό εξαιτίας της γλυκιάς του γεύσης. Στα θετικά του προσθέστε[...]

Υλικά: 1 σακούλα αρακάς ξεπλυμένος 4 πατάτες κομμένες σε χοντρούς κύβους 3 κουτ.σ. πελτές ντομάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο κομμένο[...]

Το συγκεκριμένο φαγητό δεν είναι τίποτα το πρωτότυπο. Όμως το κονκασέ "καραμελώνει" κατά κάποιο τρόπο χωρίς να καλύπτει γευστικά τη γλυκύτητα του αρακά, και[...]

Μία κλασική συνταγή για το μεσημεριανό σας Χρόνος Προετοιμασίας : 20' Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 15 ml. ελαιόλαδο 100 γρ.[...]

Μία μοναδική συνταγή από τον Αλέξανδρο Γιώτη. Συνοδεύει ψητά κρεατικά ή ψάρια αλλά είναι και από μόνο του ένα θαυμάσιο γεύμα με λίγο ψωμί. Προετοιμασία :[...]

250 γρ. αποφλοιωμένος αρακάς 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1 φρέσκο κρεμμύδι 8 φύλλα μέντας 1 κουταλιά ελαιόλαδο 250 ml. μοσχαρίσιος ζωμός 100 ml. λευκό ξηρό[...]

περίπου 600 γρ. αρακάς (καθαρό βάρος – αν χρησιμοποιήσουμε φρέσκο, αγοράζουμε περίπου 1 κιλό γιατί κατά το καθάρισμα έχουμε μεγάλη φύρα) Για τη σάλτσα[...]

800 γρ. αποφλοιωμένος αρακάς 100 γρ. άπαχο ζαμπόν 2 κρεμμύδια μαϊντανός αλεύρι χοιρινό λίπος λάδι αλάτι Σε μια κατσαρόλα με λάδι ρίχνετε τον αρακά,[...]