ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ χωρις κανελογαρυφαλλο καρολινα κανελα

Πριν λίγες ημέρες είχα φτιάξει γαλακτομπούρεκο. Αρέσει πολύ στον άνδρα και στην κόρη μου και τους το φτιάχνω πότε πότε. Χρησιμοποίησα όμως μικρότερο σκεύος[...]

Σήμερα 4 ημέρες πριν τα Χριστούγεννα (και μετά τα μελομακάρονα , τους κουραμπιέδες και τα σαραγλί που βρίσκονται ήδη στις πιατέλες μας) το μενού έχει γλυκό![...]

Γαλακτομπούρεκο Κομμάτια: 15-20, Χρόνος προετοιμασίας: 30’, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα, Κόστος: 13 € ΥΛΙΚΑ : 1 συσκευασία φρέσκο φύλλο κρούστας ή Βηρυτού 200[...]

Υλικά Υλικά για 28-30 κομμάτια: 1 λίτρο γάλα 50 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλιές της σούπας κόρν φλάουρ 150 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 180 γρ. φρέσκο βούτυρο γάλακτος το[...]

Υλικά Υλικά για 9 φλογέρες 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά 1 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο για τα φύλλα Για την κρέμα 1 φλιτζάνι ψιλό σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι ζάχαρη[...]

Δεν έχω δει κανέναν να του αντιστέκεται, μικρό ή μεγάλο. Η αρωματισμένη ανάλαφρη κρέμα, το τραγανό φύλλο, το μέλωμα "τόσο όσο". Ακολουθήστε με[...]

Υλικά Κανταϊφι 250 γρ Φύλλο κρούστας 5 Γάλα 5 φλυτζάνια Σιμιγδάλι ψιλό 3 κουταλιές της σούπας Corn flour 1/2 φλυτζάνι του καφέ Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά Γιαούρτι στραγγιστό 1 κιλό Ζάχαρη 1 φλυτζάνι του τσαγιού Αυγά 5 τεμ. Baking powder 1 τεμ. Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Για[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 1 κουτί φύλλο 3,5 Φλ. ζάχαρη 1,5 Φλ. γάλα 4 αυγά 3⁄4 Φλ. σιμιγδάλι 1 κτ.γ. λεμονιού (ξύσμα) 1⁄2 Φλ. βούτυρο 2,5 γρ. νερό 1 κτ.σ. λεμόνι[...]

Για 6-8 άτομα Για τη κρέμα 150 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 1 λίτρο γάλα 150 γραμμάρια ζάχαρη 4 αυγά 70 γραμμάρια βούτυρο 1 βανίλια ξύσμα ενός λεμονιού Για τη[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) Υλικά για την κρέμα για ένα μεγάλο πυρέξ 2 λίτρα γάλα φρέσκο πλήρες 1 φλιτζάνι μεγάλο σιμιγδάλι μισό ψιλό και μισό χονδρό 3/4 του[...]

Υλικά: για την κρέμα 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 1200 ml χλιαρό γάλα 1 φλυτζάνι (200-220 γρ.) σιμιγδάλι χοντρό 6 αυγά 3-4 βανίλιες ξύσμα ενός λεμονιού[...]

½ κιλό φύλλο λεπτό (καλά είναι αν βρείτε να πάρετε το τύπου Βυρρητού)   Κρέμα 1 λίτρο γάλα 90 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 2 βανίλιες 2 φλ. του[...]

Το τέλειο παραδοσιακό γλυκό που τιμάται ιδιαίτερα στην πόλη μου, την Πάτρα, αφού το έθιμο επιτάσσει οι νοικοκυρές να το φτιάχνουν τις μέρες του Καρναβαλιού.[...]

Για την κρέμα 350 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35-36% λιπαρά 160 γρ. ζάχαρη 2 αυγά, προτιμάμε βιολογικά 6 κρόκοι αυγών 80 γρ. κορν φλάουρ[...]

1 κιλό γάλα 1 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό μισό κιλό ζάχαρη 5 αυγά (κρατάς 2 ασπράδια) ξύσμα από 2 λεμόνια μισό κιλό φύλλα κρούστας 250 γρ. βούτυρο σιρόπι 750[...]

1,5 κιλό σουπιά 300 ml λευκό κρασί 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 800 ml.- 1 λίτρο γάλα 150 γρ. γιαούρτι πρόβειο 200 γρ. βούτυρο ένα ματσάκι μάραθο λίγο βασιλικό λίγο[...]

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ ΜΕ ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΚΡΕΜΑ ΓΙΑ ΤΑΨΙ No 32 ΥΛΙΚΑ: 500gr ΦΥΛΛΟ ΚΑΝΤΑΙΦΙ 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 1,5L ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ 6 ΚΡΟΚΟΥΣ ΑΥΓΩΝ 1[...]