Χορτοσουπα χωρις νουντλ σαφραν μαιντανος

Υλικά: 5 φρέσκες ντομάτες 3 πατάτες 1 κλωνάρι σέλινο 5 καρότο κομμένο σε ροδέλλες 3 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 10 φλυτζάνια τσαγιού νερό 4 κουταλιές της[...]

1 λίτρο νερό ⅓ λάχανου κομμένο σε κομμάτια 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες 1 πατάτα κομμένη σε κύβους 1 κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους 2 πράσινες πιπεριές κομμένες[...]

150 γρ. φασόλια 50 γρ. βούτυρο 4 κομμένα πράσα 3 γογγύλια καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους του 1 εκ. 1 μικρή ράπα, καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους του[...]

ΒΑΖΕΤΕ σε μία κατσαρόλα.... 300γρ σπανάκι 4 φουντίτσες μπρόκολο 5 πράσα χοντροκομμένα 1 σελινόριζα σε κομμάτια 1 γλυκοπατάτα 1 μικρή καυτερή πιπερίτσα αλάτι Τη[...]

Υλικά Πατάτες 3 Κρεμμύδια 3 Πράσα 2 Καρότα 3 Σέλινο 1 φλυτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο Ντοματοπολτό 1 1/2 ποτήρι Κριθαράκι 150 γρ Λεμόνια 3 (μόνο τον χυμό τους)[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 4 κ. σούπας ελαιόλαδο 3/4 κιλού πατάτες 2-3 κρεμμύδια 4-5 καρότα 1 ρίζα σέλινο 3/4 κιλού ντομάτες ώριμες 10 φλιτζάνια νερό 1 κουταλιά[...]

Πέρυσι (και πρόπερσι) το χειμώνα το είχα ρίξει στις χορτόσουπες πάνω σε μια απελπισμένη προσπάθεια να αδυνατίσω. Δίαιτα και καλά. Ξέρετε.. Εκείνες τις δίαιτες[...]

2 μεγάλες κούπες κόκκινη κολοκύθα κομμένη κομματάκια 2 μικρές πατάτες 1 μεγάλη κούπα σελινόριζα 3 μέτρια καρότα 4 κλωνάρια σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι 4-5[...]

1 λίτρο νερό ή ζωμός λαχανικών 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 500γρ. λάχανο κομμένο σε κομμάτια 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε ζάρια ⅓ φλιτζ. τσ. φύλλα σέλινου[...]

Υλικά για 6 άτομα 3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κυβάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 2 πράσα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 5 κολοκυθάκια όχι πολύ μεγάλα 2-3 κρεμμύδια ξερά μέτρια λίγο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 4 πατάτες μεσαίου μεγέθους 4-5 καρότα 1 ματσάκι[...]

Υλικά: 2 κολοκυθάκια κομμένα σε μικρούς κύβους 3 πατάτες κομμένες σε μικρούς κύβους 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 φλυτζάνι σέλινο ψιλοκομμένο 1 φλυτζάνι[...]

Από 6-8 μηνών (όταν το μωρό αρχίσει να τρώει λαχανικά) Τι χρειαζόμαστε: 2 μικρές πατάτες 2 μικρά καρότα 3-4 είδη από διάφορα χορταρικά εποχής 2 κ.γ. ελαιόλαδο[...]

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη σούπα που τρώγεται και κρύα τώρα που ανοίγει ο καιρός. Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτριες πατάτες 3-4 μέτρια καρότα 6 μικρά κολοκυθάκια 1[...]

Η χορτόσουπα αυτή είναι τόσο νόστιμη, που θα έχετε την εντύπωση πως είναι κρεατόσουπα. Συνάμα είναι πανεύκολη και ιδιαιτέρως θρεπτική. Ακόμα, είναι ιδανική[...]

Μία απλή και γρήγορη συνταγή της μαμάς για χορτόσουπα. Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 πατάτα Λίγο σέλινο 1 και 1/2 του φλιτζανιού κριθαράκι (Risoni)[...]

Εύκολη, γρήγορη και υγειινή σουπίτσα για τις κρύες μέρες. Τι χρειαζόμαστε: 1,5 λίτρο νερό 5 μέτριες πατάτες 3 μεγάλα καρότα μπρόκολο περίπου 15 μικρές[...]

3 πατάτες μεγάλες 2 καρότα 1 σελινόριζα 1 κρεμμύδι 1 πράσο 1 κολοκυθάκι 1 φλιτζ. λάχανο 1 ντομάτα ώριμη ξεφλουδισμένη ή 1 κ.γ. πελτές ντομάτας 2 κ.σ. κοφτές[...]