Κοτοπιτα με μπεικον

Απλά, θεϊκή. Υπόσχομαι πως θα χρειαστεί ελάχιστο πλύσιμο μετά το ταψάκι σας, γιατί θα φάνε όλοι και το τελευταίο ψιχουλάκι! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο[...]

Ένας θαυμάσιος τρόπος για να αξιοποιήσουμε το περίσσευμα από βραστό ή ψητό κοτόπουλο και να φτιάξουμε γρήγορα και χωρίς κόπο πεντανόστιμες ατομικές κοτόπιτες[...]

ΥΛΙΚΑ Ενα φύλλο σφολιάτας 4 κούπες στήθος κοτόπουλου βρασμένο (και “μαδημένο”) 2 κούπες κίτρινα τυριά τριμμένα (Gouda κ.τ.λ.) 15 φέτες μπέικον[...]

ΥΛΙΚΑ Ενα φύλλο σφολιάτας 4 κούπες στήθος κοτόπουλου βρασμένο (και “μαδημένο”) 2 κούπες κίτρινα τυριά τριμμένα (Gouda κ.τ.λ.) 15 φέτες μπέικον[...]

Υλικά (για ζύμη) 1 κιλό αλεύρι για πίτες 1 κουτ. σούπας ξύδι 3 κουτ. σούπας ηλιέλαιο 400 ml χλιαρό νερό Αλάτι Αλεύρι ή νισεστές (για άνοιγμα των φύλλων) Φυτικό[...]

2 κιλά φύλλα κουρού ή κρούστας ή σφολιάτας (εγώ χρησιμοποιώ σφολιάτα) 700 γρ κοτόπουλο φιλέτο ή ψαχνό ψημένο ή βρασμένο 200 γρ πράσινη πιπεριά 150 γρ ξερό[...]

Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι για πίτες 1 κουτ. σούπας ξύδι 3 κουτ. σούπας ηλιέλαιο 400 ml χλιαρό νερό αλάτι αλεύρι ή νισεστές (για άνοιγμα φύλλων) Φυτικό βούτυρο[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 φλιτζ. πράσο ψιλοκομμένο, 5 φέτες μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια, 2 κομμάτια στήθος[...]

Την εξαιρετική συνταγή για την πεντανόστιμη κοτόπιτα μας έστειλε η Ματίνα Οικονομοπούλου από την Πετρούπολη και την ευχαριστούμε πολύ! Υλικά Για τη γέμιση - 1[...]

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΠΙΤΕΣ Δημοσιεύθηκε Οκτώβριος 2, 2018 Οκτώβριος 2, 2018 Είχα στο μυαλό μου εδώ και καιρό να φτιάξω μια κοτόπιτα, αν και έχω μοιραστεί μαζί σας κάποιες[...]