Κοτοπιτα

8 χωριάτικα φύλλα για πίτα (έτοιμα) 3 μεγάλα πρασσά λίγο άνηθο 700 γρ. κοτόπουλο φιλέτο Για την κρέμα χρειαζόμαστε 1 λίτρο γάλα 2 αυγά 3-4 κουταλιές σούπας[...]

φύλλο Για το 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις(και όσο πάρει) χλιαρό νερό 1 κουτ. της σούπας ξύδι λίγο λάδι λίγο αλάτι Για τη γέμιση 1 κοτόπουλο[...]

2 φύλλα για πίτα (και με ολικής γίνεται το ίδιο φανταστική!) Λίγο γάλα ή αυγό χτυπημένο Για τη γέμιση: 3 ποτήρια βρασμένο και ξεψαχνισμένο κοτόπουλο 3[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 φλιτζ. πράσο ψιλοκομμένο, 5 φέτες μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια, 2 κομμάτια στήθος[...]

Υλικά για 8 άτομα 1 πακέτο φύλλο κρούστας (για μπακλαβά), 5 κουταλιές ελαιόλαδο + 5 κουταλιές επιπλέον, 5 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 1 κοτόπουλο (1-1 ½ κιλό),[...]

Κοτόπιτα με περισσεύματα! Δεν πετάμε τίποτα πια! Μόνο αξιοποιούμε τα "περισσεύματα"... Η συνταγή είναι ιδιαίτερα νόστιμη και χρήσιμη ειδικά στις εποχές που[...]

Υλικά συνταγής 4 χωριάτικα χοντρά φύλλα για πίτες 150 γρ. βούτυρο φρέσκο 1 κοτόπουλο γύρω στο 1,5 κιλό κομμένο σε μερίδες 2 πατάτες καθαρισμένες 2 κρεμμύδια[...]

2 φύλλα σφολιάτας Για την γέμιση 1 κοτόπουλο 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 κουταλιές λάδι 3 αυγά 2 φλ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1/2 φλ. αλεύρι Λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο[...]

1 κοτόπουλο 1 κιλό φύλλο Χωριάτικο 1 κιλό κρεμμύδια 4 πιπεριές πράσινες & 4 κόκκινες (προαιρετικά) 1 κσ μανιτάρια κονσέρβα ή φρέσκα αναλόγως τα γούστα 500[...]

1 πακέτο σφολιάτας (2 φύλλα) 0.5 κοτόπουλο βρασμένο και ξεψαχνισμένο 1 κεσεδάκι ρώσικη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη λίγο ζωμό από το κοτόπουλο μπέικον[...]

1 συσκευασία φιλέτο μπούτι κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κ. γ. θυμάρι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες από 120 γρ. κεφαλοτύρι και γραβιέρα τριμμένα 4[...]

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 4 μπουτάκια κοτόπουλο βρασμένα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μικρά κολοκυθάκια 2 καρότα 1 μεγάλη πιπεριά πράσινη ή κόκκινη 1 κουτί[...]

1 στήθος κοτόπουλο (2πλό) 1 πακέτο σφολιάτα 5 φέτες γαλοπούλα βραστή 2-3 πιπεριές (χρώματα της αρεσκείας σας) 1 κούπα τρίμμα φέτας 2 κούπες κίτρινο τυρί 3[...]

1 κοτόπουλο ολόκληρο [βάρους γύρω στα 1800-2000 γρ. (2 κιλά)] - ζητάμε να μας το τεμαχίσουν πιπεριές1 κόκκινη, 1 κίτρινη, 1 πράσινη 10 φέτες πάριζα 300 γρ.[...]

2 μέτρια φιλέτα κοτόπουλο από στήθος 300 γρ μπεικον 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πορτοκαλί[...]

2 φύλλα σφολιάτας (περίπου 900 γρ.) 1 μέτριο κρεμμύδι 400 γρ. μανιτάρια λευκά Portobello 350 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 150 γρ. σπανάκι 200 γρ. κρέμα γάλακτος 3[...]

Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι για πίτες 1 κουτ. σούπας ξύδι 3 κουτ. σούπας ηλιέλαιο 400 ml χλιαρό νερό αλάτι αλεύρι ή νισεστές (για άνοιγμα φύλλων) Φυτικό βούτυρο[...]

2 φιλέτα κοτόπουλο 2 φλυτζάνια ζωμό κότας (απο αυτό θα χρησιμοποιήσουμε για την πίτα μόνο το 1/2 φλυτζάνι) 1 κτσ ελαιόλαδο 2 κτσ βούτυρο 1 μεγάλο πράσο[...]