Γεμιστα κολοκυθακια χωρις σφυριδα θυμαρι

Πεντανόστιμα κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο, αλλά χωρίς κιμα: με μανιτάρια. Είναι δικής μου έμπνευσης, μια μέρα που ήθελα να κάνω κολοκυθάκια γεμιστά, αλλά δεν[...]

Ένα απλό, γευστικότατο και καλαίσθητο πιάτο! Πρόταση μιας πολύ καλής μου φίλης για το φθινοπωρινό τραπέζι. Τι χρειαζόμαστε: 3 κολοκυθάκια 120 γρ. τυρί[...]

Α γαπημενο φαγητο και μαλιστα ....χειμωνα, καλοκαιρι! Υλικα >10 κολοκυθακια >750 γρμ κιμα αναμεικτο μοσχαρισιο-αρνισιο >1 φλ.ελ.καφε ρυζι >3-4[...]

Υλικά: 2 πακετάκια τόφου 1 κρεμμύδι μερικά κλωναράκια άνιθο μερικά κολοκυθάκια (εμένα μου πήρε 6 κολοκυθάκια, αλλά είναι ανάλογα το μέγεθος) 1 σκελίδα σκόρδο[...]

12 μέτρια κολοκυθάκια 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. φρυγανιά 250 γραμμ. ανθότυρο (τρίμματα) 250 γραμμ. φέτα (τρίμματα) 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κ.σ. φρέσκος[...]

10-12 κολοκυθάκια όμοιου μεγέθους 400 γρ. ρύζι 100 γρ. βούτυρο (ή λάδι) 3-4 κρεμμύδια 1 ματσάκι μαϊντανό λίγο δυόσμο 2 αυγά 1-2 κουταλιές γαλέτα τριμμένη[...]

20 κολοκυθάκια μέτρια 1 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι άνηθο 1 αυγό 100 γρ. ρύζι γλασέ 3 κρόκους αυγών 2 λεμόνια Αλάτι, πιπέρι Λίγο[...]

Για τους λάτρεις των μανιταριών, και όχι μόνο!!! Τι χρειαζόμαστε: 6 κολοκύθια μεγάλα για γέμισμα 10 κουταλιές ρύζι γεμιστών 2 κρεμμύδια μανιτάρια πλευρώτους[...]

Νόστιμο και υγιεινό φαγητό για μικρούς και μεγάλους Τι χρειαζόμαστε: 4 κολοκύθια μεγάλα 4 πιπεριές 350 γρμ. κιμά 250 γρμ. ρύζι καρολίνα 4 ντομάτες 2 καρότα[...]

10 μεγάλα κολοκύθια 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 φλιτζάνια λάδι 2 μεγάλα γλυκά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 φλιτζάνι κρασί 1 κονσέρβα[...]

1. Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε κατά μήκος. 2. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού βγάζουμε τους σπόρους, αν υπάρχουν. Αφαιρούμε κατά μήκος λίγο από[...]

Υλικά: Όσα κολοκυθάκια θέλετε 1/2 έως 1 ντοματα ξεσποριασμένη και ψιλοκομμένη λίγο δυόσμο (κατά προτίμηση φρέσκο) 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι ξερό λίγο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 10 κολοκύθια χοντρά ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 10 κουταλιές της σούπας ρύζι καρολίνα 2 πατάτες κομμένες 2 κομμάτια φέτα θριμματισμένα [...]

12 μέτρια κολοκυθάκια 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. φρυγανιά 250 γραμμ. ανθότυρο (τρίμματα) 250 γραμμ. φέτα (τρίμματα) 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κ.σ. φρέσκος[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σήμερα τα κολοκυθάκια δε θα τα φάμε γεμιστά με ρύζι ή με κιμά αλλά με τυριά. Μπορείτε να τα σερβίρετε ως κύριο πιάτο ή ως ορεκτικό. Υλικά:[...]

6 χοντρά κολοκυθάκια περίπου 13 εκ. 25 γρ. ψίχα ψωμιού, μαλακωμένη σε 2 κουταλιές γάλα 125 γρ. τυρί Ρικότα ή μυζήθρα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1/4 κουταλάκι[...]

12 μέτρια κολοκυθάκια 3 κρεμμύδια 60 ml ζωμό κότας 2 φλυτζάνια ρύζι 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 αυγά χυμός ενός λεμονιού 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλινο μαϊντανός[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια βούτυρο 4 κολοκυθάκια στρογγυλά μέτρια (χωρίς σπόρους) 1 καρότο μεγάλο κομμένο σε μέτριους κύβους 1 πιπεριά Φλωρίνης[...]