Μαρμελαδα πορτοκαλι χωρις ρακι

Υλικά (για 30 μπισκότα περίπου) 1/3 φλιτζάνι βούτυρο 2/3 φλιτζανιού ζάχαρη 1 αυγό 6 κουταλιές μαρμελάδα πορτοκάλι 1 1/2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις[...]

Μια gourmet πρόταση από ένα αξιόλογο κρητικό σεφ! Για τον κύριο Αποστολάκη Γιάννη , το σεφ του ΜΑΙΧ , σας έχω ξαναμιλήσει . Μου κάνει την τιμή να επισκέπτεται[...]

Αφού έφτιαξα γλυκό κουταλιού, έμειναν και μερικά φρούτα που δεν είχαν αρκετά χονδρή φλοίδα. Ήταν ιδανικά για μαρμελάδα περγαμόντο, κατά τη γνώμη μου την πιο[...]

Η μαρμελάδα πορτοκάλι αλλιώς! Δυο συνεχόμενα post με πορτοκάλια, μπορεί να πηγαίνει πολύ, αλλά επειδή είναι στο τέλος τους είπα να μη το καθυστερήσω…[...]

250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι σόδα μαγειρική 1/4 κουταλακιού αλάτι 120 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια σκόνη ξύσμα από ένα[...]

2 κιλά πορτοκάλια 2 κιλά ζάχαρη 8 ποτήρια νερό Το χυμό και το ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι 2 βανίλιες Πλένουμε και στύβουμε τα πορτοκάλια και το λεμόνι και[...]

Η αφορμή δόθηκε από ένα σεμινάριο μπισκότων που παρακολούθηση με δασκάλα την κα Εβίτα Παπαχαραλάμπους. "Θα κάνω κι εγώ τα δικά μου μπισκότα", σκέφτηκα και το[...]

Το Φόδελε είναι ένα χωριό 25 χιλιόμετρα δυτικά του Ηρακλείου και είναι γνωστό γιατί είναι η γενέτειρα του Δομήνικου Θεοτοκόπουλου, του διάσημου Ελ Γκρέκο.[...]

Εδώ μη μπερδευτήτε και πείτε τι έφτιαξες πάλι Ξανθή;; Η ιδέα η εκτέλεση κι όλα μαζί είναι της Λίνας εγώ ανέλαβα την ανάρτηση μιας κι η Λίνα για διάφορους[...]

Υλικά 4 ασπράδια αυγού κτυπημένα μαρέγκα επί 5΄ στην μεσαία ταχύτητα. ¾ φλυτζάνια ζάχαρη 2 φλυτζάνια ψιλοκομμένο καρύδι ψύχα 2 κ. σούπας κακάο άγλυκο ½ κουτ.[...]

Δεν ξέρω πώς τα καταφέρνω και ο χρόνος πια δεν μου φτάνει. Δεν ξέρω αν σε σας συμβαίνει, αλλά όταν έρχεται σκ, λέω πως θα κάνω όλα όσα δεν πρόλαβα να κάνω όλη[...]

Απίστευτα γρήγορο και εύκολο, αλλά πραγματικά απολαυστικό! Χρησιμοποιείστε σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι για εκπληκτική γεύση! Υ λικά: 225 γρ φαρίνα (αλεύρι που[...]

Μετά από τη μεγάλη φουρτούνα της ίωσης που μας πήρε και μας σήκωσε οικογενειακώς...είπα να φτιάξω ένα γλυκάκι για να αρχίσουμε να παίρνουμε τα πάνω μας....Μας[...]

Τα υλικά που θα χρειαστούμε: 1,5 κιλό πορτοκάλια χωρίς τη φλουδα 1,5 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική χυμός απο μισό λεμόνι 2 βανίλιες Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια απο τη[...]

Το επινόησα προσπαθώντας να σκεφτώ τί να κάνω την κρέμα που μου περίσσεψε από ένα άλλο γλυκό. Είναι πολύ εύκολο, ελαφρύ και με τη μαρμελάδα πορτοκάλι που[...]

Μαρμελάδα πορτοκάλι αρωματισμένη με λεμόνι, μανταρίνι και cherry Τι χρειαζόμαστε: 6 μεγάλα πορτοκάλια 2 μανταρίνια 1 λεμόνι 2 σφηνάκια λικέρ cherry 1 κουταλάκι[...]

Μια μαρμελάδα λίγο διαφορετική από τις συνηθισμένες. Είναι λίγο ξινούτσικη, αλλά τα δύο φρούτα συνδιάζονται υπέροχα, δίνοντας μια πολύ ωραία γεύση. Τι[...]

Τέλειες ροδέλες πορτοκαλιού και μανταρινιού, γυαλιστερές από το σιρόπι, με ένα υπέροχο ζωντανό χρώμα. Αυτή η μαρμελάδα μοιάζει πολύ με γλυκό του κουταλιού[...]