Αρνι χωρις αραβοσιτελαιο καπαρη ταραμας

Από την κ. Σοφία Μούτσου - τ. δήμαρχο Στυρέων Το πεντανόστιμο αυτό φαγητό συνηθιζόταν πολύ στους γάμους της νότιας Εύβοιας αλλά και στο κυριακάτικο τραπέζι. Το[...]

Υλικά 1 κιλό αρνάκι σε μερίδες 1 κούπα ελαιόλαδο 1 πακέτο μακαρόνια 3-4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 3 κουταλιές πελτές αλάτι, πιπέρι[...]

Αρνί σούβλας χωρίς σούβλα !!! Για τον οποιοδήποτε δικό σου λόγο δεν μπορείς να σουβλίσεις την ημέρα του Πάσχα και όχι μόνο,αλλά θέλεις να φας αρνάκι[...]

Αρνί πιπεράτο   Η συνταγή αυτή είναι σχετικά απλή και εύκολη και το αποτέλεσμα θα ικανοποιήσει τόσο εσάς όσο και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Ακολουθήστε τις[...]

Υλικά 1 χεράκι ή 1 μπούτι αρνί 2- 2 ½ κιλ΄ Αλάτι Πιπέρι Φυτίνη

Υλικά 1 χεράκι ή 1 μπούτι αρνί 2- 2 ½ κιλ΄ Αλάτι Πιπέρι Φυτίνη

Υλικά 1 μπούτι αρνί 6 πατάτες 2 καρότα Χυμό από 1 λεμόνι Χυμό από 1 πορτοκάλι 2 κ .σ. μουστάρδα 6 μπαχάρια Αλάτι Πιπέρι 2 κ.σ. δενδρολίβανο 1/2 κρασοπότηρο[...]

Υλικά 1 μπούτι αρνί 6 πατάτες 2 καρότα Χυμό από 1 λεμόνι Χυμό από 1 πορτοκάλι 2 κ .σ. μουστάρδα 6 μπαχάρια Αλάτι Πιπέρι 2 κ.σ. δενδρολίβανο 1/2 κρασοπότηρο[...]

Αναρτήθηκε στις 30/12/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Αρνί ριγανάτο κατσαρόλας Αρνάκι ριγανάτο κατσαρόλας. Μια εύκολη, απλή συνταγή για ένα[...]

1 ½ κιλό αρνί γάλακτος - παϊδάκι και νεφρά 1/2 συκώτι ΚΑΙ 1/2 πλεμόνι (ψιλοκομμένα) από αρνίσια συκωταριά 300 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 φακελάκι ρύζι[...]

ΟδηγίεςΜουσκεύουμε από το προηγούμενο βράδυ τους γίγαντες μέσα σε νερό,το πρωί τους βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν σε μπόλικο νερό (στην... The post Αρνί με[...]

Βασικοί κανόνες και οδηγίες για ένα καλοψημένο λαχταριστό αρνάκι ή κατσικάκι.Πως θα το σουβλήσετε; Πως θα το ψήσετε; Βασικοί κανόνες: Φτιάξτε το αρνί ή το[...]

Στον τόπο καταγωγής μου τα Δωδεκάνησα, το γεμιστό αρνί ή κατσίκι αποτελεί απαράβατο έθιμο για το Πασχαλινό τραπέζι. Στην Κάρπαθο το ονομάζουμε βυζάντι ή[...]

Ένα από τα πιο παλιά φαγητά του τόπου μας, που σε κάποιες περιοχές, μαγειρεμένο σε μεγάλα καζάνια, αποτελούσε το επίσημο πιάτο σε εορταστικές και θρησκευτικές[...]

Με τη γιαγιά μου, επειδή πάντα «βάζαμε» περιβόλι και τα φρέσκα λαχανικά δεν έλειπαν ποτέ από το σπίτι, τα μαγειρεύαμε πολύ συχνά και σε διάφορες[...]

Εμείς οι Έλληνες, τις χαρές τις έχουμε συνδέσει με το φαγητό και μάλιστα το καλό και μερακλήδικο. Τι καλύτερο λοιπόν από ψητό και μάλιστα στη σούβλα; Και αν σε[...]

Ένα πολύ νόστιμο φαγητό που ανήκει στην κατηγορία των "ξεχασμένων¨. Ποιο γνωστό, είναι μαγειρεμένο στην κατσαρόλα, παρ᾿ όλο που στη γάστρα γίνεται[...]

Εύκολο και νόστιμο αρνί στον φούρνο με πατάτες!!! Ένα ακόμα κλασικό ελληνικό φαγητό που το φτιάχνουμε σε γιορτές και σε δείπνα με φίλους και συγγενείς!! Σας[...]