Αρνι χωρις φουντιτσες χουρμαδες καπαρη

Μια πλούσια μεσογειακή σύνθεση που συνδυάζει τα πολύπλοκα, πικάντικα αρώματα με τη δροσιά. Υλικά (για 4 άτομα) 1,5 κιλό αρνί 1 μάτσο κόλιαντρο 1 σκ. σκόρδο 2[...]

2 κιλά αρνί (όποιο κομμάτι προτιμάτε) 8 μεγάλες πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι Πιπέρι σε σκόνη Κόκκους πιπεριού Πάπρικα γλυκιά Λάδι Μουστάρδα Οδηγίες 2,5[...]

Αρνί ψητό στη λαδόκολλα Μαγειρεύουμε εύκολα αρνί ψητό στη λαδόκολλα με μυρωδικά. Γίνεται ζουμερό και είναι γνωστό ως «γιούλμπασι». Υπέροχη γεύση με φανταστικά[...]

2 κιλά μπούτι αρνί ή κατσίκι 10 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε δοντάκια 2 κουταλιές σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο Αλάτι Φρεσκοτριμένο πιπέρι 400 γρ. γιαούρτι σακούλας[...]

Υλικά 1 1/2 κιλό αρνί σπάλα ή άλλο μαλακό κομμάτι 1/2 κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα (το λευκό μέρος και το τρυφερό πράσινο) 1 φλιτζάνι τσ. άνηθο[...]

Καλημερούδια καλά μου παιδάκια! Σήμερα και σύμφωνα πάντα με το πνεύμα της σαρακοστής, θα σας δώσω μια συνταγή για νηστίσιμο...... αρνί! Χάχα.... Το άλλο με το[...]

Υλικά: 1 μπούτι από αρνί ή κατσίκι περίπου 2 κιλά αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 8 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε μακρόστενα κομμάτια 1-2 κουτ. σούπας[...]

Αρνί πιπεράτο   Η συνταγή αυτή είναι σχετικά απλή και εύκολη και το αποτέλεσμα θα ικανοποιήσει τόσο εσάς όσο και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Ακολουθήστε τις[...]

βαθμός δυσκολίας - εύκολο χρόνος προετοιμασίας - 15 λεπτά χρόνος ψησίματος - 1 ώρα Υλικά της συνταγής μας (4-5 μερίδες) 1200-1300 γρ. αρνί μπούτι σε μερίδες[...]

Αντιγράφουμε από το λεξικό... "εντράδα , η : γενική ονομασία ποικίλων φαγητών από κρέας και λαχανικά." Μέχρι τώρα τα φρέσκα φασολάκια τα μαγειρεύαμε σκέτα[...]

ΥΛΙΚΑ| Σφέλα Κρέας αρνί Ελιές Ελαιόλαδο Χοντρό αλάτι Πιπέρι Πάπρικα Ροζ χοντρό πιπέρι Κρασί Πελτέ ντομάτας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε τη σφέλα σε ένα τηγάνι[...]

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. αρνί χωρίς κόκκαλο 1 κούπα καστανό ρύζι 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο λίγο λευκό κρασί ελιές, σταφίδες, αμύγδαλα, δενδρολίβανο [...]

Ξεφυλλίζοντας τις προάλλες το αρχείο μας με διάφορες συνταγές από τις οποίες παίρνουμε ιδέες για τις δικές μας, πέσαμε σε μία συνταγή για ένα μεζέ με μπουκιές[...]

Σήμερα ήταν μια ηλιόλουστη μέρα και καθότι Κυριακή, αποφασίσαμε να μαγειρέψουμε ένα ξεχωριστό πιάτο από την επαρχία της Κεράλα της δυτικής Ινδίας. Σε αυτήν την[...]

Σήμερα είναι Τσικνοπέμπη! Αφορμή να ανάψουμε τα κάρβουνα και τις σχάρες μας και να ψήσουμε μπόλικα "κοψίδια"! Εμείς ήδη έχουμε ψήσει κρέατα με διάφορους[...]

Η σημερινή μας συνταγή είναι από αυτές που προσφέρονται για ένα κυριακάτικο τραπέζι με καλεσμένους... Φυσικά σήμερα είναι Δευτέρα! Χτες ήμασταν απασχολημένοι[...]

Τελικά όταν αγοράζουμε οποιοδήποτε προϊόν για να μαγειρέψουμε πρέπει να εξαντλήσουμε όλους τους δυνατούς τρόπους αξιοποίησής του, αλλιώς δε μπορούμε να[...]

Αρνί ψητό στη λαδόκολλα Μαγειρεύουμε εύκολα αρνί ψητό στη λαδόκολλα με μυρωδικά. Γίνεται ζουμερό και είναι γνωστό ως «γιούλμπασι”. Υπέροχη γεύση με φανταστικά[...]