Μουσακας χωρις καλαμποκι πατατα φασολακια λαιμ δαφνες

Υλικά    600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά άπαχο 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κολοκυθάκι κομμένο σε μακριές λωρίδες πάχους 1 εκατ. 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι μαϊντανό[...]

Υλικά: 100 gr αρνί άπαχο 100 gr ψιλοκομμένες φρέσκιες ντομάτες 1 κουταλάκι τοματοπελτέ 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη πιπεριά πράσινη 1[...]

food.pathfinder.gr Pathfinder Food - WebTV series. Σειρά επεισοδίων για την ιστορία των γεύσεων και των τροφών. Μουσακάς. Ένα από τα πιο τουριστικά και πλέον[...]

Υλικά: 8 μελιτζάνες σάλτσα 500γρ. μοσχαρίσιο κιμά (άπαχο) 3πιπεριές φλωρίνης 1 κρεμμύδι 2κ.σ ελαιόλαδο 1σκελίδα σκόρδο βασιλικό φρέσκο 3ώριμες ντομάτες 1/2[...]

Υλικά (8-10 μερίδες) : 1,5 κιλό μελιτζάνες 750 γρ. κιμάς 1/2 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο 1/2 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί 1 φλιτζάνι φρυγανιά κοπανισμένη 2[...]

Μία κλασική συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 1 κιλό κρεμμύδια αραβική πίτα μεγάλη μπαχαρικά κουρκουμά σουμάκ τζίτζερ κάρυ πιπέρι αλάτι μαϊντανό κουκουνάρι Εκτέλεση Βράζουμε το[...]

Συστατικά   1 κιλό μελιτζάνες 300 γρ. κιμά αρνίσιο ή μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι μέτριου μεγέθους πολύ ψιλοκομμένο 3 κουταλιές φρέσκο βούτυρο ή σπορέλαιο 1[...]

7 μελιτζάνες Για τον κιμά 1/2 κιλό κιμάς 1 κρεμμύδι 2-3 ντομάτες ή 1 κονκασέ 1 ποτήρι κόκκινο κρασί αλάτι πιπέρι κανέλα (προαιρετικά) μαιντανός Μπεσαμέλ 2[...]

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. κιμά κατά προτίμηση βοδινό 6-7 μέτριες μελιτζάνες (1 κιλό περίπου) 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό ½ φλ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλάκι[...]

Υλικά: 1 Αυγό(ά) 2 κουτ. Βούτυρο 4 κουτ. Ελαιόλαδο 100 γρ. Ελαιόλαδο 3/4 κιλό Κιμάς μοσχαρίσιος 150 γρ. Κρασί λευκό ξηρό 1 ψιλοκομμένο Κρεμμύδι(α) 2 κουτ.[...]

Υλικά: 1 Αυγό(ά) 2 κουτ. Βούτυρο 4 κουτ. Ελαιόλαδο 100 γρ. Ελαιόλαδο 3/4 κιλό Κιμάς μοσχαρίσιος 150 γρ. Κρασί λευκό ξηρό 1 ψιλοκομμένο Κρεμμύδι(α) 2 κουτ.[...]

Για 6-8 άτομα ½ κόκκινη πιπεριά 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο 250 ml γάλα 1 φακελάκι μπεσαμέλ σε σκόνη (εμπορίου) 250 γραμμάρια κιμά 200 γραμμάρια[...]

Υλικά: 100 gr αρνί άπαχο 100 gr ψιλοκομμένες φρέσκιες ντομάτες 1 κουταλάκι τοματοπελτέ 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη πιπεριά πράσινη 1[...]