Θραψαλα χωρις φασολακια

Τον μεζέ αυτό τον τρώμε συνήθως πολύ αργά το βράδυ, μόλις γυρίζουμε δλδ από το καλαμάρεμα. Υλικά 3-4 θάψαλα ακαθάριστα 1 ποτηράκι λάδι 1 ποτηράκι ξύδι[...]

Σημείωση: τα θράψαλα είναι αυτό το ανοιχτόχρωμο είδος καλαμαριού που η σάρκα του είναι πιο λεπτή και πιο σκληρή από εκείνη του κλασικού καλαμαριού γι' αυτό[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τα τηγανητά θράψαλα η καλαμάρια είναι πολύ εύκολα και γρήγορα να γίνουν. Εμείς σήμερα θα τους δώσουμε μια επιπλέον γεύση και άρωμα με τη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Όταν τα θράψαλα είναι κλειστά από κάτω καλύτερα να τα εκμεταλλευόμαστε για να γίνουν γεμιστά. Υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να τα γεμίσουμε[...]

ΘΡΑΨΑΛΑ ΟΥΖΟΜΕΖΕΣ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΠΡΙΚΑ Υπέροχος ουζομεζές, που μπορεί να σερβιριστεί και στο σαρακοστιανό τραπέζι. Τα θράψαλα δεν είναι τόσο νόστιμα όσο τα[...]

ΘΡΑΨΑΛΑ ΟΥΖΟΜΕΖΕΣ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΠΡΙΚΑ Υπέροχος ουζομεζές, που μπορεί να σερβιριστεί και στο σαρακοστιανό τραπέζι. Τα θράψαλα δεν είναι τόσο νόστιμα όσο τα[...]

1 κιλό καλαμαράκια ή θράψαλα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας 1 συσκευασία (500 γρ.) ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη 1 ποτήρι[...]

Ένα ακόμη πεντανόστιμο πιάτο με Σαρακοστιανά! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Θαλασσινά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 κιλό θράψαλα,πλυμένα και[...]

Τη ιδέα την πήρα από τη Σμυρνιά φίλη μας Oslemaki. Την ιδέα μόνο γιατί όλα τα άλλα είναι διαφορετικά! Κατ' αρχή να δώσω κάποιες εξηγήσεις: 1.Τα Θράψαλα είναι[...]

Είναι πάρα πολύ ωραίο να είσαι μεσοπέλαγα, να έχεις καλή παρέα, μία βάρκα και να ψαρεύεις…. Άλλα εξίσου ωραίο είναι να είσαι αραχτός στο σπίτι και να σε[...]

Υπέροχο και πεντανόστιμο φαγάκι για την νηστεία μας, είναι εξίσου νόστιμο και χωρίς λάδι !!! Τα υλικά μας για 3-4 μερίδες: 4 μεγάλα θράψαλα 1 πακέτο ρύζι για[...]