Cupcakes με σοκολατα

Most people in Greece think that Americans only eat fast food, because this is what America exports to the rest of the world.  And of course this is partly[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

το συμπληρωματικό (yellow butter cake) του κέικ των αγγέλων Θυμάστε τί υποσχέθηκα εχθές; να αναρτήσω σήμερα το κέικ που γίνεται μόνον με κρόκους. Η συνταγή[...]

Ιδανικά για ένα νοστιμότατο γλυκό ξεκίνημα της μέρας, απίθανη παρέα για τον καφέ, το ζεστό τσάι αλλά και το γάλα τα μικροσκοπικά αυτά μαφινάκια... βάζουν τα[...]

Καλησπέεεεεεεεεεεεεεεεεεερα!!!! Ναι το ξέρω ότι έλειψα ισα με τρεις εβδομάδες αλλά αυτα έχει η νηστεία! Ναι νήστευα αλλά όχι πια... δηλαδη και τώρα νηστευω[...]

Κοιτάζοντας τις συνταγές μου παλιότερα, είχα βρει και μια συνταγή για αυτά τα πολύ νόστιμα κεκάκια. Η ατυχία είναι ότι τώρα που ήθελα να τα φτιάξω δεν έβρισκα[...]

Σοκολατένια πανδαισία με γέμιση από τυρί κρέμα, σταγόνες σοκολάτας και καρύδια! Τι χρειαζόμαστε: 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 65 γρ. κακάο σκόνη[...]

Cupcakes χαρούμενα για τα πιτσιρίκια σας,πολύ όμορφα για κέρασμα στα πάρτυ τους!!ΚΑΙ για δωράκια!! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αλεύρι 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 250 ml[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Κοιτάζοντας τις συνταγές μου παλιότερα, είχα βρει και μια συνταγή για αυτά τα πολύ νόστιμα κεκάκια. Η ατυχία είναι ότι τώρα που ήθελα να τα φτιάξω δεν έβρισκα[...]

Υλικά - ¾ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις - ½ φλ. ζάχαρη - 1 φλ. κακάο - 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ - 1 κ.γ. σόδα - ½ κ.γ. αλάτι - 1 ¼ φλ. γάλα φρέσκο με χαμηλά[...]

Όμορφα μυρωδάτα κεκάκια, σιροπιασμένα με πορτοκάλι και μέλι!! Υλικά της συνταγής μας ( 24 τεμ.) 175 γρ. βούτυρο θερμοκρασία περιβάλλοντος 75 γρ. ελαιόλαδο[...]

το συμπληρωματικό (yellow butter cake) του κέικ των αγγέλων Θυμάστε τί υποσχέθηκα εχθές; να αναρτήσω σήμερα το κέικ που γίνεται μόνον με κρόκους. Η συνταγή του[...]

Έφτιαξα για πρώτη φορά αυτά τα cupcakes για μια φίλη που νήστευε στη νηστεία των Χριστουγέννων και είναι πολύ γλυκατζού. Είχε λίγο απελπιστεί με το να τρώει[...]

Σοκολατένια cupcakes από τα χεράκια της Sugar Buzz (Αθηνάς Πάνου) Υλικά (14-15 τεμάχια) 120γρ. αλεύρι 200γρ. ζάχαρη 35γρ. κακάο ¼ κ.γ. σόδα ½ κ.γ.[...]

Αυτή η καταπληκτική συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη με δικές μου παραλλαγές στην επικάλυψη. Συνταγή Υλικά για 12 cupcakes 60γρ. σοκολάτα κουβερτούρα[...]

Καλημέρα!! Τα παραπάνω cup κεκάκια τα ετοίμασα για την γιορτή μου προχθές για να κεράσω τους συναδέλφους στο γραφείο. Άλλα υπολόγιζα να φτιάξω....και άλλα[...]

Καλό μήνα σε όλους! Μπήκε για τα καλά η Άνοιξη και ας ελπίσουμε να φτιάξει λίγο η διάθεση μας όπως έφτιαξε λιγουλάκι και ο καιρός. Τώρα που το σκέφτομαι....[...]