Cupcakes χωρις σουσαμι δυοσμος γλυκοζη γλωσσα βανιλια

Υλικά: 200 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γραμμ. βούτυρο 250 γραμμ. ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 1 πρέζα αλάτι 250 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Μικρά και σοκολατένια, με καρδιά ακόμη πιο σοκολατένια και με ένα εξίσου σοκολατένιο γλάσο επικάλυψης που λαχταράς να δοκιμάσεις αυτά τα μικρά cupcakes[...]

Ιδανικά για ένα νοστιμότατο γλυκό ξεκίνημα της μέρας, απίθανη παρέα για τον καφέ, το ζεστό τσάι αλλά και το γάλα τα μικροσκοπικά αυτά μαφινάκια... βάζουν τα[...]

Καλημέρα!! Τα παραπάνω cup κεκάκια τα ετοίμασα για την γιορτή μου προχθές για να κεράσω τους συναδέλφους στο γραφείο. Άλλα υπολόγιζα να φτιάξω....και άλλα[...]

200 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γραμμ. βούτυρο 250 γραμμ. ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 1 πρέζα αλάτι 250 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. κακάο 100[...]

Most people in Greece think that Americans only eat fast food, because this is what America exports to the rest of the world.  And of course this is partly[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

110 γρ. μαύρη μπύρα 120 γρ. βούτυρο 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 200 γρ. ζάχαρη λευκή 1 πολύ κοφτή κ.γ. σόδα αλάτι 30 γρ. κακάο 1 αυγό 80 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 70[...]

Rocky Road γλυκά ονομάζονται αυτά που έχουν μέσα σοκολάτα, marshmallows και κάποιο είδος ξηρού καρπού. Θα τα βρείτε σε μπισκότα, σε brownie, σε cupcakes και[...]

200 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γραμμ. βούτυρο 250 γραμμ. ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 1 πρέζα αλάτι 250 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. κακάο 100[...]

Μικρά και σοκολατένια, με καρδιά ακόμη πιο σοκολατένια και με ένα εξίσου σοκολατένιο γλάσο επικάλυψης που λαχταράς να δοκιμάσεις αυτά τα μικρά cupcakes[...]

Τι σας έλεγα τις προάλλες για τα gingerbread?? ότι με τρελαίνει αυτή η ζύμη κι ότι θέλω να τη δοκιμάσω και σε κέικ λίαν συντόμως... Ε λοιπόν στη βράση[...]

Τα βιβλία τα αγαπώ ιδιαιτέρως. Τόσο τα λογοτεχνικά, όσο και τα μαγειρικά. Και όταν ψάχνω κάτι συγκεκριμένο, πάντα ανατρέχω πρώτα στα αγαπημένα μου βιβλία και[...]

Το πόσο μου αρέσουν οι κολοκύθες, κίτρινες, πορτοκαλί, κόκκινες κλπ., σας το έχω ξαναπεί στο παρελθόν. Είμαστε πάλι στην εποχή τους!! Κατά το συνήθειό μου[...]

Καλό μήνα σε όλους! Μπήκε για τα καλά η Άνοιξη και ας ελπίσουμε να φτιάξει λίγο η διάθεση μας όπως έφτιαξε λιγουλάκι και ο καιρός. Τώρα που το σκέφτομαι....[...]

Καλό μήνα σε όλους! Μπήκε για τα καλά η Άνοιξη και ας ελπίσουμε να φτιάξει λίγο η διάθεση μας όπως έφτιαξε λιγουλάκι και ο καιρός. Τώρα που το σκέφτομαι....[...]

Η τελεια ιδεα Υλικα Για capcakes 200 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γραμμ. βούτυρο 250 γραμμ. ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 1 πρέζα αλάτι 250 γραμμ. αλεύρι που[...]