Cupcakes με κακαο

1 κούπα μαλακό βούτυρο 2 1/2 κούπες ζάχαρη 4 αυγά μεγάλα 1 3/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι baking powder 1/2 κουταλάκι σόδα 1/4 κουταλάκι[...]

Τη γνώμη μου για αυτή τη γιορτή την έχω ξαναπεί οπότε δεν θα σας ζαλίσω άλλο. Θα ομολογήσω όμως ότι με ξελογιάζουν και εμένα αυτές οι όμορφες κατασκευές που[...]

Τα Χριστούγενα είναι πια εδώ και δεν σας έχω δωσει ούτε μία συνταγή! Αλλά μην φοβάστε , ακόμη και μετά τις γιορτές τα cupcakes αυτά, γεμάτα με μπαχαρικά και[...]

Τα βιβλία τα αγαπώ ιδιαιτέρως. Τόσο τα λογοτεχνικά, όσο και τα μαγειρικά. Και όταν ψάχνω κάτι συγκεκριμένο, πάντα ανατρέχω πρώτα στα αγαπημένα μου βιβλία και[...]

Y λικα ¾ φλιτζανιού βούτυρο η μαργαρίνη 3 αυγα 1 ¾ φλιτζανιού αλεύρι γ.ο.χ 1 φλιτζ. Σκόνη κακάο 1 κουταλάκι σόδα μαγειρικής ¾ κουταλάκι baking[...]

Καλημέρα, καλημέρα! Γιορτή σήμερα και αύριο και θα ήθελα να στείλω τα δικά μου ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όσες και όσους γιορτάζουν. Κατερίνες, Κάτιες, Κατίνες για[...]

1 φύλλο σφολιάτας «του χεριού σας» της alfa 2 κ.σ. μαλακό βούτυρο 1/2 φλ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.σ. κακάο 1/2 κ.γ. κανέλα 1 συσκευασία τριμμένη σοκολάτα Για την[...]

Καλημέρα, καλημέρα! Γιορτή σήμερα και αύριο και θα ήθελα να στείλω τα δικά μου ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όσες και όσους γιορτάζουν. Κατερίνες, Κάτιες, Κατίνες για[...]

50 γρ. κακάο 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 180 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 2 αυγά 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ. λικέρ καφέ ή κονιάκ 1 κ.γ. εκχύλισμα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]